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30位
¥1,210
評価: 5.0
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TJMOOK まいのごはん。 宝島社チョウリシママガカンガエタコドモガドンドンオカワリスルレシピ マイノゴハン 発行年月：2024年06月10日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299055644 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師
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29位
¥1,320
評価: 4.67
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管理栄養士の体にいいラクおかず184 中井エリカ エムディエヌコーポレーション インプレスヤサイ ガ オイシスギル ツクリオキ ナカイ,エリカ 発行年月：2019年10月 予約締切日：2019年08月08日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784844368922 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士
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28位
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一般社団法人 全国栄養士養成施設協会 建帛社ニセンニジュウロクネンバンエイヨウシジツリョクニンテイシケンカコモンダイシュウ イッパンシャダンホウジンゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ 発行年月：2026年02月20日 予約締切日：2026年02月19日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784767908120 別冊付 令和7年度（第22回）栄養士実力認定試験 問題／令和6年度（第21回）栄養士実力認定試験 問題／科目別過去問題（令和3年度〜令和7年度実施分）（公衆衛生学／社会福祉概論／解剖生理学 ほか） 2021〜2025年度実施分。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学
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27位
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評価: 5.0
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扶桑社ムック 扶桑社ムック 上地智子 扶桑社エイヨウシノレシピノイッショウツカエルフクサイヒャクゴジュウピホシノイッショウツカエルフクサイヒャクゴジュウ カミジトモコ 発行年月：2024年09月28日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784594622565 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士
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26位
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コンデックス情報研究所 成美堂出版ショウカイダイイッシュエイセイカンリシャカコロッカイモンダイシュウニセンニジュウロクネンバン コンデックスジョウホウケンキュウショ 発行年月：2026年01月05日 ページ数：320p サイズ：単行本 ISBN：9784415240909 別冊付 問題編／解答・解説編 令和7年前期〜令和4年後期実施試験を徹底分析！頻出問題を反復学習できる。ポイントがわかる充実解説。新傾向に完全対応！各科目の出題頻度と出題形式を収録。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者
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25位
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評価: 4.22
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前田量子 主婦の友社オデブカンリエイヨウシダッタワタシガジュッキロヤセタオナカガスカナイダイエット マエダリョウコ 発行年月：2024年02月26日 予約締切日：2024年02月25日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784074564675 前田量子（マエダリョウコ） 料理家、管理栄養士。一般社団法人日本ロジカル調理協会代表理事。ジュニア野菜ソムリエ。前田量子料理教室主宰。健康運動実践指導者。東京理科大学卒業後、織田栄養専門学校にて栄養学を学ぶ。東京會舘、辻留料理塾、柳原料理教室、ル・コルドンブルーにて料理を学ぶ。保育園や病院での勤務、カフェ経営を経て、調理科学に基づいた料理を教える教室を主宰。本格的なのにだれもが再現しやすく、調理科学に裏づけされたレシピ作りに定評があり、美しい盛りつけが好評で、雑誌やテレビCM、企業へのレシピ提供なども多く手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 01 やせグセをつける1週間献立（さあ始めよう！1週間のやせパターン献立／献立と食べ方のポイント／これがあれば超ラク！作りおき美肌スープ ほか）／02 ダイエット継続のコツ（やせ栄養素を取り入れてダイエット献立を続けよう／主菜レシピ／副菜レシピ ほか）／03 栄養のプロが教えるやせ栄養素（お腹いっぱい食べてやせよう 調理法や食材選びでカロリーダウン／ダイエットに必要な栄養素を深掘り！） 栄養バッチリ、キレイにやせる。科学的根拠に基づいてやせへの近道を伝授。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士
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24位
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村中 一英 KADOKAWAカイテイサンハン コノイッサツデゴウカク ムラナカカズヒデノダイニシュエイセイカンリシャ テキストアンドモンダイシュウ ムラナカ カズヒデ 発行年月：2026年01月16日 予約締切日：2026年01月15日 ページ数：232p サイズ：単行本 ISBN：9784046077950 村中一英（ムラナカカズヒデ） 社会保険労務士、第1種衛生管理者。東京ふたば社会保険労務士法人代表。関西学院大学法学部卒業後、国家公務員として勤務。退職後、大手資格スクールにて社労士や公務員受験対策講座の指導に携わる。1991年より社会保険労務士は25年以上、衛生管理者は15年以上の受験指導経験があり、受講者一人ひとりに親身に向き合う研修スタイルが評価を得ている。2001年からは社会保険労務事務所を開設。労働・社会保険に関する法律に精通し、法改正事項に迅速かつ的確に対応できる強みがある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 職場の安全衛生管理体制とは？／第2章 労働生理／第3章 労働衛生／第4章 労働安全衛生法および関係法令／第5章 労働基準法／第6章 実力チェック！第2種衛生管理者模擬試験 本書は「第2種衛生管理者試験」に1回で合格することを目的としています。指導歴15年超、親身な講義で人気のトップ講師が試験を徹底分析し、合格に必須のポイントだけを厳選解説。さらに、著者は現役の社会保険労務士でもあるため、頻出の法規関係にも精通しており、法改正にもしっかり対応しています。巻末には実践的な模擬試験と、知識を定着させる一問一答も収録。まさに、最短で合格をつかむための決定版です。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者
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23位
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評価: 5.0
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応用栄養学 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ 医療情報科学研究所 メディックメディアエイヨウシカンリエイヨウシノタメノナゼドウシテゴ イリョウジョウホウカガクケンキュウジョ 発行年月：2022年11月30日 ページ数：458p サイズ：単行本 ISBN：9784896328486 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
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22位
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人体の構造と機能／臨床栄養学;1 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ 医療情報科学研究所 メディックメディアエイヨウシカンリエイヨウシノタメノナゼドウシテニ イリョウジョウホウカガクケンキュウジョ 発行年月：2021年11月25日 予約締切日：2021年11月24日 ページ数：432p サイズ：単行本 ISBN：9784896328455 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
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21位
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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者中武篤史(監修)出版社ナツメ社発売日2026年01月ISBN9784816378133ページ数319Pキーワードさくつとわかるちようりししけんごうかくてきすと サクツトワカルチヨウリシシケンゴウカクテキスト なかたけ あつし ナカタケ アツシ9784816378133内容紹介合格率85％超！ 調理師試験対策講座の講師が監修！はじめて試験を受ける人でも一発合格が目指せるテキスト＆問題集！ ●はじめて試験に挑戦する人におすすめ！どのように勉強すればいいのかわからないという方のために、試験の傾向と対策をていねいに解説しました。また、重要用語や難しい用語などは側注で解説していますので、効率的に学習することが可能です。調理師試験にはじめて挑む人でも一発合格が目指せる1冊！●達成度チェックに最適な章末問題＆直前対策の模擬試験を掲載！本書では章ごとに達成度をチェックできる章末問題を掲載。一問一答形式なので、効率的に復習できます。さらに、巻末には模擬試験を2回分掲載。試験直前の力試しに最適です。●用語＆重要ポイントをまとめたPDFのダウンロードサービス付き！本書で紹介している用語と重要ポイントをまとめたPDFのダウンロードサービス付きです。移動時間などのすきま時間にスマホでチェックできるので便利です。【目次】調理師試験 傾向と対策第1章 公衆衛生学第2章 食品学第3章 栄養学第4章 食品衛生学第5章 調理理論第6章 食文化概論模擬試験※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 公衆衛生学/2 食品学/3 栄養学/4 食品衛生学/5 調理理論/6 食文化概論/模擬試験問題
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20位
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すずママ ワニブックスカンリエイヨウシママノエイヨウマンテンシアワセカゾクコンダテ スズママ 発行年月：2026年03月18日 予約締切日：2026年02月03日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784847076435 すずママ（スズママ） 管理栄養士。7年以上にわたり、同時に10施設以上の献立作成に携わった経験を持つ。給食のよさを家庭向けにアレンジした「おうち給食」をテーマに、レシピを発信。偏食の子どもと向き合う中で、食べやすさと栄養バランスを保ちながら、工程をできるだけ減らし、毎日続けやすい調理の工夫を重ねてきた。苦手な食材も自然と食べ進められる工夫が詰まった献立は、全国の家庭から「これなら食べた！」と喜びの声が殺到。毎日のごはんに悩むママ・パパから厚い支持を集める。SNS総フォロワー数は14万人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 給食の人気メニューをおうちで（肉じゃがの献立／マーボー豆腐の献立 ほか）／2 モリモリ元気な体を作る！肉の献立（ポークチャップの献立／ホイコーローの献立 ほか）／3 優秀な栄養素いっぱい！魚の献立（ケチャップ甘酢あんの献立／西京焼きの献立 ほか）／4 かんたんで子ども喜ぶ！ごはんの献立（チャーハンの献立／肉たま丼の献立 ほか）／5 バラエティ豊かで食が進む！めん類の献立（ミートパスタの献立／ナポリタンの献立 ほか） 3歳〜親子で一緒においしい！1歳半〜のとりわけポイント付き。偏食や野菜嫌いの子どもも爆食べ！献立39日分132品。下味冷凍や時短テクいっぱい！マネするだけで栄養バランス◎。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 書籍未収録「一生使える！下味ベース6種」レシピPDF
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19位
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（一財）日本栄養実践科学戦略機構 第一出版ニセンニジュウロクネンバンチョウシケンモンダイトカイトウ イッパンザイダンホウジンニホンエイヨウジッセンカガクセンリャクキコウ 発行年月：2025年12月16日 予約締切日：2025年12月15日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784804115153 1 公衆衛生学／2 食品学／3 栄養学／4 食品衛生学／5 調理理論／6 食文化概論 受験対策に！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師
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18位
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中武 篤史 ナツメ社ニセンニジュウロクネンバン サクットワカル チョウリシシケンゴウカクテキスト アンド モンダイシュウ ナカタケ アツシ 発行年月：2025年12月17日 予約締切日：2025年12月16日 ページ数：320p サイズ：単行本 ISBN：9784816378133 中武篤史（ナカタケアツシ） 中小企業診断士、社会保険労務士、ファイナンシャルプランナー（AFP）、調理師など。大学を卒業後、関西の外食・食品製造企業に入社し、飲食店舗の現場を経験後、主に営業、人材育成、総務、人事の部門に携わる。その後、執行役員などを経験したあと、株主変更のタイミングで退社し、2012年に独立。現在は企業向けに経営・人事・労務コンサルティング、企業向け研修講師（年間190日ほどの稼働）を行いながら、外食部門での経験を活かし、調理師試験合格対策講座を実施。わかりやすく、頭への定着を図る学習方法が好評を得ており、12年連続で試験日の直前に開講中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 公衆衛生学／2 食品学／3 栄養学／4 食品衛生学／5 調理理論／6 食文化概論／模擬試験問題 合格に必要な知識が効率的に身につく！合格率85％以上の対策講座講師が監修！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師
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17位
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ユーキャンの資格試験シリーズ ユーキャン衛生管理者試験研究会 ユーキャン学び出版ニセンニジュウロクネンバンユーキャンノダイイッシュエイセイカンリシャジュウヨウカコモンアンドヨソウモシ ユーキャンエイセイカンリシャシケンケンキュウカイ 発行年月：2025年10月24日 予約締切日：2025年10月23日 ページ数：516p サイズ：単行本 ISBN：9784426616564 論点別問題（労働生理／労働衛生／関係法令）／予想模擬試験 詳細解説つきよくでる317問。予想模試2回分。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者
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16位
¥1,870
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（一財）日本栄養実践科学戦略機構 第一出版ニセンニジュウロクネンバンチョウリシドクホン イッパンザイダンホウジンニホンエイヨウジッセンカガクセンリャクキコウ 発行年月：2025年12月16日 予約締切日：2025年12月15日 ページ数：352p サイズ：単行本 ISBN：9784804115146 1 公衆衛生学／2 食品学／3 栄養学／4 食品衛生学／5 調理理論／6 食文化概論 調理師を目指す人へ！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師
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15位
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小林 孝雄 成美堂出版ヨウテンマルアンキエイセイカンリシャダイイッシュダイニシュゴウカクテキストニセンニジュウロクネンバン コバヤシ タカオ 発行年月：2025年12月02日 予約締切日：2025年12月01日 ページ数：336p サイズ：単行本 ISBN：9784415240848 別冊付 小林孝雄（コバヤシタカオ） 株式会社ゼミネット。資格・就職講義映像ネット配信の専門サイトを有し、各種Eーラーニング講座を運営している。自社でスタジオ撮影・編集し、ネット上で配信する講義は、インターネット上で集中管理され、スピーディで高品質の学習システムである。また、テキスト代、教室費用などの負担が少ないコストパフォーマンスの高い講義は、国家資格・検定は30講座（合計1，500時間）、ビジネススキルは50講座におよび国内最大級である。取り扱う資格は、衛生管理者をはじめ、会計・経営から法律・公務員、更には、医療・福祉、情報、土木・電気など幅広い。2004年にサイト開設以来多数のユーザーが学習し、その数は増加し続けている。また企業・大学でも社員研修、授業カリキュラムとして、ゼミネット配信講義を導入している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1部（労働生理／労働衛生（有害業務以外）／関係法令（有害業務以外））／2部（労働衛生（有害業務部分）／関係法令（有害業務部分））／3部 第1・2種衛生管理者模擬試験 赤いシートで隠して覚える！要点だけをらくらくマスター。取り外して使える要点整理集付き！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者
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14位
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SGS総合栄養学院 花伝社エスジーエスカンリエイヨウシコッカシケンカコモンダイアンドカイセツシュウニセンニジュウナナ エスジーエスソウゴウエイヨウガクイン 発行年月：2026年06月08日 予約締切日：2026年04月28日 ページ数：440p サイズ：単行本 ISBN：9784763422323 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 試験対策(資格試験別) 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 その他
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13位
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＜第36回〜第40回＞5年分徹底解説 中央法規管理栄養士受験対策研究会 中央法規出版ニセンニジュウナナカンリエイヨウシコッカシケンカコモンカイセツシュウ チュウオウホウキシュッパンカンリエイヨウシジュケンタイサクケンキュウカイ 発行年月：2026年06月30日 予約締切日：2026年05月14日 ページ数：0p サイズ：単行本 ISBN：9784824304827 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 その他
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12位
¥3,630
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日本栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会 日本栄養大学出版部カンリエイヨウシコッカシケンジュケンヒッシュウカコモンシュウニセンニジュウナナ ニホンエイヨウダイガクカンリエイヨウシコッカシケンタイサクイインカイ 発行年月：2026年05月28日 予約締切日：2026年04月10日 ページ数：568p サイズ：単行本 ISBN：9784789524599 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 その他
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11位
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衛生管理者試験対策研究会 秀和システムダイニシュエイセイカンリシャカコナナカイホンシケンモンダイシュウニジュウゴニジュウロクネンバン エイセイカンリシャシケンタイサクケンキュウカイ 発行年月：2025年05月29日 予約締切日：2025年05月28日 ページ数：260p サイズ：単行本 ISBN：9784798075082 別冊付 試験ガイド・傾向分析／令和7年前期〜令和4年前期 過去問題／令和7年前期〜令和4年前期 解答・解説／別冊 解答・解説 令和7年前期〜令和4年前期の試験収録！100点を目指す必要はありません。60点以上で合格です！！わからないところに手がとどく、赤シート対応の別冊解答！5枝すべてをていねいに解説！表裏解説だから効果が2倍！別冊だから並べて学習できる！だから一発合格！！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者
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10位
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衛生管理者試験対策研究会 秀和システムダイイッシュエイセイカンリシャカコナナカイホンシケンモンダイシュウニジュウシニジュウゴネンバン エイセイカンリシャシケンタイサクケンキュウカイ 発行年月：2024年05月31日 予約締切日：2024年05月30日 ページ数：380p サイズ：単行本 ISBN：9784798072456 別冊付 令和6年前期〜令和3年前期の試験収録。わからないところに手がとどく赤シート対応の別冊解答！だから一発合格！！5枝すべてをていねいに解説！表裏解説だから効果が2倍！別冊だから並べて学習できる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者
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9位
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尾形 哲 牧野 直子 新星出版社カンゾウセンモンイカンリエイヨウシガオシエルカンゾウカラシボウヲオトス カンカツレシピ オガタ サトシ マキノ ナオコ 発行年月：2024年01月12日 予約締切日：2024年01月11日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784405094529 尾形哲（オガタサトシ） 佐久市立国保浅間総合病院外科部長（肝胆膵外科）。同院「スマート外来（脂肪肝専門外来）」担当医。医学博士。1995年、神戸大学医学部医学科卒業。2003年、医学部大学院博士課程修了。パリ、ソウルの病院で多くの肝移植手術を経験したのち、2009年より日本赤十字社医療センター肝胆膵・移植外科で生体肝移植チーフを務める。東京女子医科大学消化器病センター勤務を経て、2016年より長野県に移住。日本外科学会専門医、日本消化器外科学会専門医・指導医、日本肝臓学会専門医 牧野直子（マキノナオコ） 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食（くう）」代表。体にやさしく、簡単でおいしいレシピが人気。テレビや雑誌などのメディアをはじめ、料理教室や食品メーカーの商品開発、保健センターや小児科での栄養指導も行う。日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員、女子栄養大学生涯学習講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 肝活のススメ／肝活3つの食べ方ルール／3つの「肝活定食」／1 主食攻略術／2 A定食“究極定食”具だくさん汁・小鍋＋主食／3 B定食“一汁一菜定食”／4 C定食“ワンボウル定食”／5 肝活定食で1週間献立計画／6 肝活を続けるためのヒント集 肝活3つの食べ方ルール。ルール1、1食の主食はおにぎり1個分。ルール2、野菜は今までの2倍に。ルール3、タンパク質1日分は体重（kg）をgに置き換える。もう失敗しない。肝臓から脂肪を落としてやせる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士
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8位
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おすぎ 宮田ナノ ワン・パブリッシングカンリエイヨウシオスギノカラダトトノウレイトウツクリオキ オスギ ミヤタナノ 発行年月：2026年03月26日 予約締切日：2026年03月25日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784651205656 おすぎ（オスギ） 管理栄養士。1995年生まれ。YouTubeで「がんばらない料理で、毎日の食事を美味しく健康に。」をコンセプトに冷凍弁当や作りおきレシピを紹介。「手軽に作れるのに栄養と満足感を両立できる」と多忙な社会人や主婦など多くのフォロワーに支持されている。SNS総フォロワー数は60万人以上（2026年2月現在）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） おすぎのスタメンベストレシピ10／1 疲れやすい・からだがだるい（鶏むねのレモン塩だれ蒸し／2色パプリカの塩ナムル ほか）／2 おなかが重い・野菜が不足しがち（鶏むねとキャベツの塩麹炒め／にんじんとごぼうのきんぴら ほか）／3 むくみやすい・塩分が気になる（鮭のムニエルトマトソースがけ／セロリとれんこんのマリネ ほか）／4 朝すっきりしない・食欲がわかない（鶏肉とエリンギの豆乳クリーム煮／いんげんのゆずこしょうあえ ほか）／体調別に選べる副菜カタログ お悩み別レシピで、ムリなくからだが整う！キッチンに立つのは週1回！夜ごはんにもお弁当にもなる。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士
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7位
¥1,650
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基礎栄養学 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ 医療情報科学研究所 メディックメディアエイヨウシカンリエイヨウシノタメノナゼドウシテイチ イリョウジョウホウカガクケンキュウジョ 発行年月：2021年08月07日 予約締切日：2021年08月06日 ページ数：370p サイズ：単行本 ISBN：9784896328448 付属資料：別冊1 1 消化・吸収のしくみ／2 エネルギーと糖質の代謝／3 脂質の代謝1／4 脂質の代謝2／5 たんぱく質の代謝／6 脂溶性ビタミン／7 水溶性ビタミン／8 多量ミネラル／9 微量ミネラル／10 エネルギーの必要量 栄養素の機能と代謝がやさしく身につく！最新の食事摂取基準（2020年版）、食品標準成分表（八訂）に対応！ 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
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6位
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞過去10年分の国家試験の要点が1冊にまとまった参考書!対策を進める優先度がひと目でわかる★マーク付き。第38〜41回国試出題基準に対応!＜収録内容＞社会・環境と健康(社会と健康環境と健康健康、疾病、行動に関わる統計資料健康状態・疾病の測定と評価生活習慣(ライフスタイル)の現状と対策主要疾患の疫学と予防対策保健・医療・福祉の制度)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3205291Iryo Joho Kagaku Kenkyujo / Review Book Kanri Eiyoshi 2027メディア：本/雑誌重量：600g発売日：2026/04JAN：9784896329797レビューブック管理栄養士 2027[本/雑誌] / 医療情報科学研究所/編集2026/04発売
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5位
¥6,490
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医療情報科学研究所 メディックメディアクエスチョンバンクカンリエイヨウシコッカシケンモンダイカイセツニセンニジュウナナ イリョウジョウホウカガクケンキュウジョ 発行年月：2026年06月12日 予約締切日：2026年05月13日 ページ数：1140p サイズ：単行本 ISBN：9784896329803 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 試験対策(資格試験別) 管理栄養士
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廣田 尚紀 榛葉 有希 日本栄養大学出版部ナイカイトカンリエイヨウシガケンコウシンダンデツタエタカッタショクジノハナシ ヒロタ ナオキ シンバ ユウキ 発行年月：2026年06月16日 予約締切日：2026年04月11日 ページ数：296p サイズ：単行本 ISBN：9784789554688 本 人文・思想・社会 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士
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3位
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堀内 れい子 TAC出版ニセンニジュウロクネンドバン スッキリワカル ダイニシュエイセイカンリシャ テキストアンドモンダイシュウ ホリウチ レイコ 発行年月：2026年03月26日 予約締切日：2026年03月25日 サイズ：単行本 ISBN：9784300121276 別冊付 堀内れい子（ホリウチレイコ） 社会保険労務士法人 つむぐ 代表特定社員。23年間の講師経験を活かし、受験指導の他に、労働セミナーや、企業研修、キャリア研修など幅広く担当。難解な法律をわかりやすく説明することに定評がある。自身の受験の失敗から、受験勉強は戦略を立てることが必要だと考え、「合格するための勉強法」について研究を重ねている。趣味は、勉強法について書かれた本を読むこと。人と人との繋がりを大切に、「人を輝かせること」をモットーにしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 労働生理（血液と免疫／心臓の働きと血液の循環／呼吸 ほか）／第2章 労働衛生（有害業務に係るもの以外のもの）（温熱環境／空気環境／視環境（採光、照明、彩色） ほか）／第3章 関係法令（有害業務に係るもの以外のもの）（労働安全衛生法の概要／総括安全衛生管理者／衛生管理者 ほか） はじめての方もこれなら一発合格！イラスト・図表満載で、覚えやすい本文＋項目ごとの過去問演習で知識を即定着→だからスッキリ合格。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者
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堀内 れい子 TAC出版ニセンニジュウロクネンドバン スッキリワカル ダイイッシュエイセイカンリシャ テキストアンドモンダイシュウ ホリウチ レイコ 発行年月：2026年03月18日 予約締切日：2026年03月17日 サイズ：単行本 ISBN：9784300121269 堀内れい子（ホリウチレイコ） 社会保険労務士法人 つむぐ 代表特定社員。23年間の講師経験を活かし、受験指導の他に、労働セミナーや、企業研修、キャリア研修など幅広く担当。難解な法律をわかりやすく説明することに定評がある。自身の受験の失敗から、受験勉強は戦略を立てることが必要だと考え、「合格するための勉強法」について研究を重ねている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 労働生理（血液と免疫／心臓の働きと血液の循環 ほか）／第2章 労働衛生（有害業務に係るもの以外のもの）（温熱環境／空気環境 ほか）／第3章 関係法令（有害業務に係るもの以外のもの）（労働安全衛生法の概要／総括安全衛生管理者 ほか）／第4章 労働衛生（有害業務に係るもの）（化学物質の状態／化学物質等による危険性又は有害性の調査 ほか）／第5章 関係法令（有害業務に係るもの）（化学物質管理者・保護具着用管理責任者／作業主任者 ほか） はじめての方もこれなら一発合格！イラスト・図表満載で、覚えやすい本文＋項目ごとの過去問演習で知識を即定着→だからスッキリ合格。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者
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医療情報科学研究所 メディックメディアレビューブックカンリエイヨウシニセンニジュウナナ イリョウジョウホウカガクケンキュウジョ 発行年月：2026年04月15日 予約締切日：2026年04月14日 ページ数：1024p サイズ：単行本 ISBN：9784896329797 社会・環境と健康（社会と健康／環境と健康／健康、疾病、行動に関わる統計資料／健康状態・疾病の測定と評価／生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策／主要疾患の疫学と予防対策／保健・医療・福祉の制度） 過去10年分の国家試験の要点が1冊にまとまった参考書！対策を進める優先度がひと目でわかる★マーク付き。第38〜41回国試出題基準に対応！ 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士
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