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1位
¥1,000
評価: 4.73
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中園久太郎商店 楽天市場店
商品情報名称高菜油炒め(惣菜) 120g×4袋【送料無料】ゆうパケット原材料名たかな（国産）、しょうゆ、砂糖、植物油、食塩、ごま、唐辛子、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸）、着色料（うこん）、酸味料、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）内容量120g×4袋賞味期限製造日より90日お客様には45日以上の賞味期限を保証して発送させていただきます。 （セール品を除きます。）保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。栄養成分表示（100g当たり）熱量 84kcalたん白質 4.2g脂質 9.4g炭水化物 9.4g食塩相当量 4.4g＜推定値＞製造者株式会社中園久太郎商店鹿児島県指宿市山川大山860-2TEL0993-34-1180備考メール便・ポスト投函【代金引換不可・配送追跡番号あり】配送会社の指定は出来ませんのでご了承下さい。原料原産地鹿児島県南九州市産複数セットご購入のお客様へ当店ではおまとめ配送を実施しております。おまとめによるエコ配送により、資源保護・コスト削減につながり、その分をお客様に送料無料や特典などのサービスに還元するための取り組みとなっております。※そのため複数セットご購入の場合は、おまとめしてお届けする場合があります。お客様のご理解とご協力を何卒よろしくお願いいたします。味の特徴調味料を控えめにし、直火で短時間で仕上げることで高菜の風味、食感を残すようにしています。※ごはんや他の具材と混ぜ合わせて美味しくいただけるように仕上げています。【1/1～1/3 P最大20倍 1/9限定50％offクーポン】辛子高菜 高菜油炒め 鹿児島県産 120g×4袋 (480g) 国産 漬物 漬物セット お漬物 辛子たかな ご飯に合う ご飯のお供 お取り寄せ たかな 高菜炒め 高菜漬 常温保存 おにぎりの具 1000円つまみ 1000円ポッキリ 買い回り 創業明治45年 九州漬物老舗 安心・安全 美味しいお漬物 発酵食品を食べて免疫力UP鹿児島県は高菜の生産量日本一 炒飯 パスタ 卵焼き ラーメン 中園久太郎商店 鹿児島 指宿 西大山駅 明治45年、創業者「中園久太郎」が鹿児島で漬物作りを始めてから111年。伝統の技が継承され永年にわたり皆様にご愛顧された信頼と実績。創業以来一貫して地元鹿児島で採れる新鮮野菜を使用して美味しい漬物作りに励んでまいりました。鹿児島が誇る伝統の技を是非ご賞味下さいませ。厳選された 本干し沢庵漬 高菜漬 山川漬 つぼ漬 さつま漬 など 伝統的な製法で作られたおいしい 漬物 です。お酒のつまみや ご飯のお供 にぴったりで、保存食品としても優れているため、 長期保存 も可能です。 契約栽培 の原料を使用し、健康維持に役立つ 乳酸菌 を含んでいますので、腸内環境の改善にもおすすめです。お弁当やお茶漬けに、また 贅沢なギフト としても喜ばれる商品です。季節のご挨拶にお正月 寒中見舞い 新春 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見 花見 母の日 プレゼント 父の日 プレゼント 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 年越し 年末 御歳暮 帰省土産日頃の感謝の贈り物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 お土産 ゴールデンウィーク GW BBQ バーベキュー 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ありがとう おめでとう 今までお世話になりました 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚お祝いに還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 歓送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品漬物好き 健康志向 日本料理ファン伝統食品愛好家 保存食品を探している人 発酵食品好き 和食愛好者 グルメ愛好家 手作り漬物ファン 無添加食品を求める人ご飯のお供 お酒のつまみ お茶漬け用 朝食のおかず お弁当用 ギフト用 おせち料理 お正月料理 保存食 サラダのトッピング 低カロリー食品乳酸菌 腸内環境改善 健康維持 免疫力アップダイエット向け 便秘改善 酵素食品 無添加漬物契約栽培安い漬物 高級漬物 お得な漬物セット 送料込み コスパが良い漬物 贅沢な漬物 九州の高菜 味噌漬け 醤油漬け 鹿児島の漬物常温保存 長期保存 簡単保存 真空パック塩漬け甘口 ピリ辛 酸っぱい 減塩唐辛子入り 醤油味 味噌味有名漬物店 老舗漬物店 地元漬物 中園久太郎商店 高級漬物ブランド オリジナル漬物昔ながらの製法手作り 無添加 発酵食品 天然酵母 化学調味料不使用 自然製法 自家製健康ギフト 海外へのお土産 パーティー用 記念日ギフト 特別な贈り物 季節のギフト 8
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2位
¥1,990
評価: 4.67
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すなお食堂
よく一緒に購入されている商品送料無料 宮崎県産 らっきょう漬け お試しセッ1,398円国産プロテイン雑穀 300g×1袋 タンパク質1,188円九州熟成キムチ2種 お試しセット 国産 福袋 864円 ○ 冷蔵庫で冷やすとより美味しくお召し上がり頂けます。 ○ 常温で召し上がる場合、気温によっては独特の発酵臭が強くなりますが、品質に問題はございません。 原材料 らっきょう、漬け原材料［砂糖、米酢、食塩］ 内容量 500g（固形量）×1袋 賞味期限 製造から約120日（未開封の状態） ご使用方法 冷やして、もしくはそのままお召し上がりください。 お届け方法 （メール便【配送追跡番号あり・代金引換不可】） ご注意 開封後は別の密閉容器に移し、冷蔵で保存し、賞味期限に関わらずなるべく早めにお召し上がりください。セール期間：1/10(金)10:00〜1/11(土)09:59まで 厳選した4つの材料のみでつくるプレミアムならっきょう漬け。 少ない原材料はそれぞれに自信があるから。宮崎県産の大粒のらっきょうが500gも入った一品です。 ■ おすすめ特集 ■▼ 人気の定番ごはんのお供もセール中 ▼ ▼ ▼ 他にもセール中！特設会場はコチラ ▼ ▼
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3位
¥1,000
評価: 4.66
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甘酒・米麹・ぬか床のこうじや里村
【製品特長】 ・冷蔵庫専用の熟成ぬか床。管理の手間がかからず、初心者でも失敗しにくい。 ・植物性乳酸菌の菌種から研究。特別な乳酸菌10億個/kgを使用し、超熟成発酵。 ・経験者の81％が一番美味しいと評価（2017年4月実施）。 ・はじめから美味しい。手間をかけると、もっと美味しくなる。 ・冷蔵庫の中で場所を取らない。野菜を切って入れるだけの簡単ジッパー式容器。 ・旅行や帰省の留守中も安心。冷凍庫に入れて、中断・中止も簡単にできる。 ・ワンシーズン使用もOK。はじめる時も、やめる時も簡単なぬか床です。 ・ぬか床の漬け方・楽しみ方・管理の仕方などが分かる詳細16Pガイドブック付き。 【使用上の注意】 ※ぬかは使わない時も3日に1回程度、かき混ぜてください。 ※開封後は冷蔵庫にて保管してください。 ※保存状況によりぬか床が褐色に変色することがございますが、品質上問題はありません。 ※商品包装のカドで手を切らないよう、お取り扱いにご注意ください。 【基本情報】 内容量：800g 原材料名：いりぬか(米(国産))、食塩、大豆粉末、唐辛子、米糠抽出物、ワインエキス、乳酸菌/酒精、(一部に大豆を含む) アレルギー品目：大豆 保存方法（未開封時）：直射日光、高温多湿をさけて保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存してください。 【栄養成分表示（熟成ぬか床100g当たり）】 熱量 179kcal たんぱく質 8.3g 脂質 9.3g 炭水化物 15.4g 食塩相当量 7.6g GABA 40mg 発酵食品メーカーが作る『冷蔵庫で育てるぬか床スタートセット』は様々な贈り物シーンでもご利用いただき、美味しく健康に良いと喜ばれております！！ ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お菓子 菓子折り お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ◆お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ◆手作りのお漬物が好きな方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね ◆ここがポイント 出産祝い エコ インスタ映え 業務用 おススメ おすすめ セット スーパーフード 調理 調味料 料理 国産米 化学調味料不使用 日本製 保存料不使用 発酵食品 発酵飲料 実用的 花以外 食品 おつまみ 食べ物 栄養補給 通販 ギフト包装 一年生 容器 たしぬか 水抜き 漬け床 ぬかどこ コミローナ 1000円ポッキリ 初心者 漬け物 野菜 お茶漬け 手作り 手づくり 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 GABA 乳酸菌 腸内環境 肌荒れ ダイエット 免疫力 ベジタリアン ビーガン マクロビ マクロビオティック ◆キーワード 床 一番 美味しい 熟成 ぬかつけ 糠床 かきまぜ不要 簡単 おいしい 経済的 乳酸 菌 国産 化学調味料 不使用 植物性 美肌 夏バテ 栄養価 ビタミン B B1 B6 ミネラル オススメ クーポン キャンペーン 1,000円 ポッキリ セット カレンダー 旬 野菜 GABA 健康 食品 一人暮らし 手作り 伝統的 食物繊維 昔ながら 家庭 食卓 美容 おつまみ 芳醇 継ぎ足し 捨て漬け 不要 カンタン 返金 保証 お新香 産地 直送 産直 米糠 腸内 環境 ギャバ ダイエット 免疫力 NO.1 プロ 常温 ぬかみそ おためし お試し ヌカドコ メーカー 直送 お漬物 送料無料 漬物の素 お得 壺 とうもろこし 乳酸菌 京都 酒粕 漬物用 きゅうり 枝豆 みそ かめ 菊芋 泉州 水ナス 漬物 大安 水ナス なす ひょうたん 水なす 漬け物 山形 ギフト 50 土井冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 シリーズラインナップ お使いのぬか床が減ってきたり、やわらかくなってきた時に… 手軽に 楽しみたい方に！ 今一番注目されている最新のぬか床です！ レビュー投稿いただいた方に 10%OFFクーポンを差し上げています。 投稿後2〜3日でお送りします。 ＼1000円ポッキリ商品を購入する時のご注意／ 「クロネコゆうパケット送料無料商品」は、宅配便商品と一緒に注文できません。 1,000円商品はクロネコゆうパケット送付として、他の商品と混ぜずに、単独でご注文下さい。 1.同梱不可：送料無料の1,000円商品は、個別にてクロネコゆうパケットで送付します。宅配便との同梱注文は、トラブルの原因になりますので、お控えください。 2.代引き不可：クロネコゆうパケットでの送付となりますので、代金引換はできません。【カード払い】または【コンビニ前払】での注文をお願いします。 3.着日指定不可：本商品はクロネコゆうパケットにてお送りしますので、お届け日や時間の指定はできません。 4.商品到着までの時間：また商品到着までにはお日にち頂きます。本州の方は3日程度、北海道の方は5日程度、沖縄・離島の方は1週間以上かかることがございます。 5.合計送料無料サービス対象外：本商品は送料込み商品となっております。他の商品と組合せで3500円以上を超えても送料無料にはなりません。ご了承ください。
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4位
¥1,000
評価: 4.7
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curinomi -栗の実-
※こちらの商品はメーカー直送商品のため、発送日時についてはメーカー規定に準じます。 名称 からし高菜(そうざい) 原材料名 [ごま高菜] 高菜、ごま、ウコン、唐辛子、漬け原材料(食塩、異性化液糖、たんぱく加水分解物、醸造酢)/調味料(アミノ酸)、酸味料、着色料(ウコン、クチナシ)、(一部に大豆・ごまを含む) [からし高菜(辛口)] 高菜、唐辛子、ごま、漬け原材料(植物油、たんぱく加水分解物、しょうゆ、異性化液糖)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、ウコン色素、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(一部に大豆・ごまを含む) [からし高菜(激辛)] 高菜、唐辛子、ごま、漬け原材料(たんぱく加水分解物、しょうゆ、植物油、ラー油、異性化液糖)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、ウコン色素、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(一部に大豆・ごまを含む) 内容量 260g×2袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限 120日 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 ■当店では日本での新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた安全への取り組みを徹底しております。 1：入室時のアルコール消毒・殺菌の徹底 2：梱包時のマスク・ゴム手袋着用、アルコール消毒・殺菌の徹底 3：国内自社倉庫での検品・品質管理
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5位
¥1,500
評価: 4.73
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奈良漬なら春日大名漬
土用の丑 鰻（うなぎ）と奈良漬けの関係 鰻と春日金山寺漬のひつまぶし うなぎと奈良漬の焼きおにぎり茶漬け ※メール便（ゆうパケット発送）商品はポストへ投函されますので、出来る限りお早めにポストからお出し下さい※2セット以上ご注文の場合は2個口以上に分かれての配送となります。4セット以上のご購入は当店のメール便規定を超えますので宅配便に変更いたします。 【商品名】選べる奈良漬2個セット 名称なら漬 原材料名＼選べる奈良漬のラインナップ／6種類より2個お選び下さい 【うり 150g】瓜、漬け原材料（酒粕、味醂粕、砂糖、食塩、還元水飴） 【守口大根 100g】守口大根、漬け原材料（酒粕、味醂粕、砂糖、食塩、還元水飴） 【きゅうり 120g】 胡瓜、漬け原材料（酒粕、味醂粕、砂糖、食塩、還元水飴） 【ごぼう 120g】ごぼう、漬け原材料（酒粕、砂糖、食塩、味醂粕、還元水飴）/酸味料、乳酸Ca、みょうばん、ビタミンC 【春日金山寺漬きざみ 150g】 もろみ漬： 瓜、胡瓜、漬け原材料（もろみ（大豆を含む）、酒粕、砂糖、還元水飴、味醂粕、食塩、酒精）／トレハロース 【きざみ奈良漬 吟醸酒粕使用 150g】 刻みなら漬： 瓜、漬け原材料（酒粕、還元水飴、砂糖、味醂粕、食塩、からし、酒精）／酸味料 ） 原料原産地国産 賞味期限製造日より120日 ※吟醸きざみのみ90日 保存方法直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者株式会社飯田フーズ 大阪府八尾市安中町1-1-29 製造所徳島県板野郡上板町高磯字喜来330−3 ●本品「奈良漬」はアルコールを含んでおります。 ●本品は大豆原料及び小麦を含む調味料を使用した共通施設内で製造しています。
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6位
¥1,251
評価: 4.56
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博多久松
商品内容 辛子たかな 250g×2パック入り 原材料/アレルギー 辛子たかな(定番)：たかな（国産）、ごま、漬け原材料[アミノ酸液、食用なたね油、しょうゆ、食塩、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子]／調味料(アミノ酸等)、酸味料、うこん色素、(一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む) 辛子たかな(辛口)：たかな（国産）、ごま、漬け原材料[アミノ酸液、しょうゆ、食用植物油脂(ラー油、なたね油)、食塩、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子]／調味料(アミノ酸等)、酸味料、うこん色素、(一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む) 辛子たかな(明太子)：たかな（国産）、すけとうだらの卵、ごま、漬け原材料(アミノ酸液、食用なたね油、しょうゆ、食塩、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子)／調味料(アミノ酸等)、酸味料、うこん色素、(一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む) 賞味期限 製造日より4ヶ月、開封後は約7日 直射日光、高温多湿を避け冷暗所保存 ※開封後は冷蔵庫で保存し、出来るだけ早くお召し上がりください。 賞味期限の詳細については、こちらをご確認ください。 販売者 有限会社 久松 〒811-2304 福岡県糟屋郡粕屋町大字仲原2839-7 配送方法 クロネコゆうパケット ※時間帯指定不可 他の商品との同梱の場合は、冷凍便での配送となりますが、食品には問題ございません。 送料 送料無料 冷凍便(送料別)の商品と同梱購入の場合、送料が加算されます。ご了承ください。 備考 ※ご注文について、当店からの確認後、不正購入と判断したご注文に関しましては、 ご注文を取り消しさせていただく場合がございます。 ご了承くださいませ。
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7位
¥2,380
評価: 4.47
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自然の食材と発酵で健幸に 樽の味
ご注意）メール便に対応しておりません。 配送業者を選択できません。 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 内 容 ぬか床容器＋熟成ぬか1.6kg＋説明書 賞味期限 11ヶ月※ 開封後、管理して頂ければずっとお使い頂けます。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。 原材料 米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、道南産昆布（北海道産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、唐辛子（島根県産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）、ぬか床タッパー容器（国産） 容器のサイズ 長さ24cm、幅17cm、高さ9cm 製造者 有限会社 樽の味 〒644-0003 和歌山県御坊市島661 栄養成分表示 1袋800gあたり［推定値］ エネルギー 1176kcal、たんぱく質 40.0g、脂質 55.2g、炭水化物 128.8g、食塩相当量 39.2g 漬けもん屋のぬか床よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 （Q2）ぬか床は本当に経済的ですか？ （A2）はい。経済的です。普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。無添加の漬物となると100g300円くらいはします。それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。 （Q3）容器の大きさはどれくらいですか？ （A3）長さ約24cm、幅約17cm、高さ約9cmです。一般的な冷蔵庫であれば収まりやすいちょうど良いサイズです。野菜の個体差にもよりますがきゅうりなら一度に5〜6本は入ります。 （Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。そのような場合はキッチンペーパーをぬか床に埋め込んで水分を吸い取るという方法が効果的です。また弊社の足し糠「うま味の素」を入れるのも良いです。 （Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。 （A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。塩を小さじ2杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消えます。一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。 （Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。 （Q7）味が薄くなってきた場合は？ （A7）お塩や漬物専用調味料をご使用ください。昆布はうま味を、唐辛子は辛味を、みかんの皮は風味を良くしてくれます。 漬けもん屋のぬか床稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。また公的検査機関にてゲルマニウム半導体検査を行なっており、放射性物質は不検出（最低下限値は1.5ベクレル以下です。 （Q2）常温で管理しても良いのですか？ （A2）涼しい時期であれば良いですが、夏場は乳酸菌の発酵速度が早く、嫌気性乳酸菌が発酵しすぎる可能性も高くなります。目安としては朝一回、夜一回は必ず底からかき混ぜてください。気温が35度を超える猛暑なら昼にも一回かき混ぜておいたほうが良いです。管理の面を考えるとなるべくなら冷蔵庫での管理をおすすめします。冷蔵庫で漬け込むと発酵をある程度抑えつつ熟成させることができるからです。 （Q3）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。 （Q4）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A4）これは米糠の油です。ぬか床には油が含まれています。油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしばあるくらいです。 （Q5）農薬についてはどうですか？ （A5）弊社がぬか床を分析センターに提出し行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。またこのフサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。 （Q6）漬物は好きですが塩分が気になります。 （A6）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。 （Q7）酸味が強くなってきたときは？ （A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。酸味が抑えられます。【1・漬物屋ノウハウの集大成】 長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか床です。 漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、 ありとあらゆる知識と技術を駆使して仕上げました。 漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかさと酸味。まさに漬物屋ノウハウの集大成です。 【2・100%国産原料、しかも無添加】 原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、和歌山県干し柿の里の柿の皮、国産の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして国産のきな粉です。 100％国産の原料です。それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。 【3・180日以上熟成発酵】 漬け込み期間はなんと、180日以上です！ この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千万個以上（食品微生物センター調べ）の植物性乳酸菌によって発酵する ことで、ぬか漬けならではのうま味と酸味が生まれます。さらにこのぬか床の種糠（一番最初のぬか床）になっているのは 漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用しているのです。 【4・漬物づくり＝ぬか床づくり】 米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。ここがミソです。 本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。 当然大根の中の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているようなものです。これが捨て漬けを必要としない理由であり、 一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。 【5・誰でもカンタンに漬かる】 ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。「野菜の捨て漬け」 といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。誰でもカンタンに一回目から 美味しく漬けることができるのです。 ぬか漬けは一年中楽しめます。 台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。 その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。 料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。 春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。 夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。 秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。 冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。 いかがでしょうか。ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。 その他、漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら 他商品と同梱OK！同梱時も送料無料！ 配送業者指定不可商品 お住まいの地域により、代引きや時間指定ができないこともあります。予めご了承ください。 おトク情報満載！樽の味トップへ 漬け物 テレビで紹介 野菜 お歳暮 お中元 お新香 人気 おすすめ 美味しい 手づくり 手作り つけもの おばあちゃん 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルス ラブレ ペントサセウス エンテロコッカス リューコノストック ペディオコッカス R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 腸内環境 腸内 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール 入れ物 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂
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8位
¥1,320
評価: 4.65
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すなお食堂
＼まとめ買いはさらにオトク／ シェア買いやおすそわけにも♪ 【少し甘めの味付けです】 醤油漬けですが、甘辛い南九州ならではの味付けに仕上げております。 2セットまではメール便でお送りします。3セット以上は宅配便でのお届けになります。 原材料 【きゅうりの醤油漬け】きゅうり、生姜、漬け原材料[砂糖、醤油、食塩、唐辛子、白いりごま、かつおエキス、醸造酢、醗酵調味料]、調味料（アミノ酸等）、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【減塩きゅうりの醤油漬け】きゅうり(宮崎県産)、生姜、付け原材料〔砂糖、醤油、食塩、発酵調味料、唐辛子、梅酢、醸造酢、白いりごま、かつおエキス〕/ 酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 栄養成分表示(100gあたり) 【きゅうりの醤油漬け】エネルギー：25Kcal たんぱく質：1.9g 脂質：0.2g 炭水化物：3.8g 食塩相当量：4.8g 【減塩きゅうりの醤油漬け】エネルギー：94kcal たんぱく質：2.2g 脂質：0.2g 炭水化物：15.8g 食塩相当量：1.5g 内容量 【きゅうりの醤油漬け】100g×5袋 【減塩きゅうりの醤油漬け】100g×4袋 賞味期限 製造から約150日 （未開封の状態） ご使用方法 そのままご飯と一緒に、またお酒のおつまみとしてお召し上がりください。 お届け方法 メール便【ポスト投函／代金引換・到着日時指定不可／配送追跡番号あり ご注意 開封後は別の密閉容器に移し、冷蔵で保存し、賞味期限に関わらずなるべく早めにお召し上がりください。セール期間：1/9(木)20:00〜1/16(木)01:59まで 当店人気ナンバーワン！レビュー件数6000件超え！リピーター続出の人気のお漬物です。 新鮮な宮崎県産のきゅうりを地元宮崎でお漬物にしました。カリカリ・ポリポリした食感がクセになる一品です。 南九州ならではの甘辛い味付けもご飯にぴったりです。 定番の醤油漬けはもちろん、減塩タイプもお取扱中です。通常タイプから味はほとんど変わらず50％塩分カット。 ■ おすすめ特集 ■▼ 人気の定番ごはんのお供もセール中 ▼ ▼ ▼ 他にもセール中！特設会場はコチラ ▼ ▼
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9位
¥1,000
評価: 4.68
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九州のお土産屋さん仁若屋
--------------------------------------------------------------------------- ＜からし高菜＞ ■内容量：70g ■賞味期限：パッケージ上部に記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■原材料：高菜漬け(高菜、食塩)、しょうゆ、植物油、果糖ぶどう糖液糖、食塩、唐辛子、ごま ／ 調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(ウコン)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ■製造者：株式会社オニマル 福岡県みやま市瀬高町文廣1613-1 ＜めんたい高菜＞ ■内容量：70g ■賞味期限：パッケージ上部に記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■原材料：高菜漬(高菜、食塩)、干し大根漬(大根、食塩)、明太子(すけとうだらの卵、食塩、醸造調味料、その他)、植物油、食塩、しょうゆ、唐辛子、香辛料 ／ 調味料(アミノ酸等)、着色料(ウコン)、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) ■製造者：株式会社オニマル 福岡県みやま市瀬高町文廣1613-1 ＜高菜炒め＞ ■内容量：70g ■賞味期限：パッケージ上部に記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■原材料：高菜漬(高菜、食塩)、しょうゆ、植物油、食塩、ごま、唐辛子 ／ 調味料(アミノ酸)、着色料(ウコン)、酸味料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ■製造者：株式会社オニマル 福岡県みやま市瀬高町文廣1613-1 ＜ごま高菜＞ ■内容量：100g ■賞味期限：パッケージ上部に記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■原材料：高菜、漬け原材料名[食塩、しょうゆ、アミノ酸液、ごま] ／ 調味料(アミノ酸)、酸味料、着色料(ウコン、クロシン)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ■製造者：株式会社オニマル 福岡県みやま市瀬高町文廣1613-1 ＜激辛高菜＞ ■内容量：70g ■賞味期限：パッケージ上部に記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■原材料：高菜漬け(高菜、食塩)、植物油、しょうゆ、唐辛子、ごま、食塩 ／ 調味料(アミノ酸)、着色料(ウコン)、酸味料、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ■製造者：株式会社オニマル 福岡県みやま市瀬高町文廣1613-1 ＜博多ごぶごぶ＞ ■内容量：110g ■賞味期限：パッケージ上部に記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■原材料：乾燥大根(原料：中国、加工：国内)、漬け原材料名[しょうゆ、食塩、砂糖、構造酢、昆布、唐辛子] ／ ソルビット、調味料(アミノ酸)、酸味料、甘味料(ステビア)、クチナシ黄色素、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ■製造者：株式会社オニマル 福岡県みやま市瀬高町文廣1613-1 ＜千切りたくあん＞ ■内容量：100g ■賞味期限：パッケージ上部に記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■原材料：大根、漬け原材料名[食塩、砂糖、しょうゆ、発酵調味料] ／ 調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム)、甘味料(ステビア、スクラロース)、着色料(クロシン)、(一部に小麦・大豆を含む) ■製造者：株式会社オニマル 福岡県みやま市瀬高町文廣1613-1 ＜おかか高菜＞ ■内容量：70g ■賞味期限：パッケージ上部に記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■原材料：高菜漬(高菜、食塩)、しょうゆ、砂糖、食用植物油脂、発酵調味料、かつお節、食塩 ／ 調味料(アミノ酸)、着色料(ウコン)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) ■製造者：株式会社オニマル 福岡県みやま市瀬高町文廣1613-1 ＜しそ高菜＞ ■内容量：100g ■賞味期限：パッケージ上部に記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■原材料：高菜、漬け原材料名[食塩、たん白加水分解物] ／ 調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む) ■製造者：株式会社オニマル 福岡県みやま市瀬高町文廣1613-1 ＜かつおたくあん＞ ■内容量：100g ■賞味期限：パッケージ上部に記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■原材料：大根、漬け原材料名[食塩、しょうゆ、かつおぶし、発酵調味料] ／ 調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)、着色料(クロシン)、(一部に小麦・大豆を含む) ■製造者：株式会社オニマル 福岡県みやま市瀬高町文廣1613-1 ---------------------------------------------------------------------------
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10位
¥2,970
評価: 4.6
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京つけもの大安
商品説明 2025年正月限定福袋企画 大安自慢の京つけものを大盤振る舞い 【ご注文前にご確認ください】 ・商品はダンボールに入れてお届けいたします。 のし・包装は承れません。 ・他の商品との同梱不可となっております。 (その他商品は別送料・別便でお届けいたします) 内容 千枚漬70g×2赤かぶら切漬70g×1半割大根1/2本たまねぎかつを 1/2個味すぐき42g×1あさごぼう47g×1丹波大黒本しめじ(ちいさなだいやす)18g×1味しば漬(ちいさなだいやす)24g×1 配送 クール便 送料 全国送料無料 賞味期限 パッケージに記載（最短冷蔵で11日） アレルゲン 小麦・大豆・りんご 【大安が大切にしていること】 漬け込む野菜や調味料は全て国産を使用。 野菜本来の風味を生かしたこだわりの味づくりをしています。 ■こんな方へ お子様 お孫さん シニア層 おばあちゃん おじいちゃん 先生 職場 先輩 後輩 同僚 上司 妻 嫁 旦那 京つけもの 漬物 千枚漬 大安
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11位
¥3,000
評価: 4.54
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海産物店 ミツワ 楽天市場店
商品説明 名称松前漬 原材料名数の子、昆布、人参、スルメ、砂糖、還元澱粉糖化物、醤油、蛋白加水分解物、かつおエキス、発酵調味料、醸造酢／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、（一部に小麦、大豆を含む） 内容量500g 賞味期限製造より1年 保存方法要冷凍（-18℃以下） 食べ方解凍してそのままお召し上がりください※解凍後の賞味期限は、要冷蔵（10℃以下）未開封で14日、開封後はお早めにお召し上がりください 製造者株式会社ミツワ食研宮城県石巻市蛇田字新谷地前42-5 配送方法配送は佐川急便のクール便を使用し、一部離島はヤマト運輸を使用します。 ※伊豆諸島、小笠原諸島へはクール便がないため発送できません 梱包複数購入の場合、1梱包にまとめて発送いたします
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12位
¥3,888
評価: 4.75
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壮健の里柊亭
商品説明名称らっきょう甘酢漬け 原材料名らっきょう、漬け原材料（砂糖、醸造酢、梅酢、食塩） 原料原産国国産（鳥取産）内容量500g×2袋 賞味期限別途商品ラベルに記載 製造日より180日後保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者山梨県北杜市大泉町西井出8240(有)甲斐食品 壮健の里柊亭 開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。1袋1kgだと食べきれないとお困りの方へ、安心して下さい。
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13位
¥1,000
評価: 4.66
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京都大原 辻しば漬本舗
代金引換をご希望の場合は宅配便をご利用ください。※宅配便送料が必要となります。 メール便は日時指定ができません。発送日から4日以内のお届けが目安です。混雑時など最長で1週間かかる場合がございます。 刻みすぐき名称しょうゆ漬 原材料名 すぐきな漬け原材料（食塩、みりん、醸造酢、梅酢、しょうゆ）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）（一部に小麦を含む） 内容量60g原料原産地名国産賞味期限 90日間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者株式会社辻しば漬本舗京都市左京区大原上野町483番地TEL075（744）2839 商品説明 胡瓜の赤しそ漬名称しょうゆ漬 原材料名きゅうり、赤しそ、みょうが、しょうが 漬け原材料（食塩、みりん、醸造酢、梅酢、しょうゆ）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、野菜色素、香料（一部に小麦を含む）内容量 60g原料原産地名国産 賞味期限90日間 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。製造者株式会社辻しば漬本舗 京都市左京区大原上野町483番地TEL075（744）2839 商品説明 壬生菜しば名称しょうゆ漬 原材料名みぶな、きゅうり、みょうが、しょうが、しそ 漬け原材料（しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、みりん、食塩、黒酢、梅酢）／調味料（アミノ酸等）、酒精、野菜色素、酸味料、香料（一部に小麦を含む）内容量100g 原料原産地名国産賞味期限90日間保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。製造者株式会社辻しば漬本舗 京都市左京区大原上野町483番地TEL075（744）2839 栄養成分表示（100g当り）刻みすぐき エネルギー 46kcal / タンパク質 0.7g / 脂質 0.1g / 炭水化物 10.6g / 食塩相当量 5.08g 胡瓜の赤しそ漬 エネルギー 50kcal / タンパク質 1.5g / 脂質 0.1g / 炭水化物 10.7g / 食塩相当量 4.80g 壬生菜しば エネルギー 44kcal / タンパク質 0.7g / 脂質 0.1g / 炭水化物 10.1g / 食塩相当量 3.00g 京都 漬物 京漬物 ギフト プレゼント 敬老の日 敬老 しば漬け すぐき ちりめん山椒 漬物詰合せ 乳酸発酵 御歳暮 お歳暮 仏事 御供 粗供養 こちらはイベント期間限定のページです 通常時（送料別）のご購入ページはこちらをクリック 毎日のご飯が美味しくなる。京都の御漬物を是非いかがですか? 少量食べきりサイズで3種の御漬物が味わえます京都といえば乳酸発酵漬物 「刻みすぐき」60g胡瓜の食感カリコリ「胡瓜の赤しそ漬」60g新食感の「壬生菜しば」100g メール便だからご在宅でなくてもポスト投函でお届けしかも送料無料京都洛北の山里 しば漬発祥の地 大原からお届け素材、風味の違う御漬物3種味比べセット1,000円 送料無料メール便 ごはんのお供!!簡単お皿にあけるだけ。美味しいの笑顔が広がる京都の御漬物3種類 メール便のお届けには、発送日より最長1週間かかる場合がございます。A4サイズ、厚み3センチまでの荷姿で発送いたします。万が一ポストに収まらない場合は、持ち戻りとなりますので、到着があまりに遅い場合は当店まで問い合わせください。
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14位
¥4,320
評価: 4.22
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金沢の味「佃の佃煮」楽天市場店
内容量 3個入 賞味期限 製造日より26日間 保存方法 要冷蔵（10℃以下）で保存してしてください。 開封後は、お早めにお召し上がりください。 わさびを取ってお召し上がりください。 原材料名 かぶ(国産)、ぶり(国産)、人参(国産)、わさび(国産)、漬け原材料(米こうじ、米、食塩、砂糖、唐辛子、昆布、みりん、米酢) アレルギー物質特定原材料8品目 なし 特定原材料に準ずるもの20品目なし ※本品製造工場では、くるみ・小麦・えびを含む製品を製造しております。 □ 商品コメント □ 石川県発祥の郷土料理の代表格。金沢の気候と風土が生んだ冬の味。 かぶら寿し。 「かぶら寿し」と言っても、お寿司ではありません。これはお漬物です。 国産のかぶらに、鰤を挟み込み、米麹でじっくりと熟成させたものです。 多くのお客様からのご要望に応え、この冬の味覚をインターネットでもご購入できるようになりました。 しかも、、、楽天市場支店では［送料無料］のお得なパッケージをご用意いたしました。 また養殖ぶりは使用せずに、荒波にもまれた天然ぶりを使用しております。 これを便利な個包装パッケージにしてお届けいたします。 パッケージへのこだわりとしては、この個包装パッケージは炭酸ガスを外に逃がす特殊な袋を使用しています。 冬の訪れを告げる味として、冬の味覚として人気のかぶら寿しをいまの時期だけ限定で販売いたします。 加賀百万石の美味を、是非、ご賞味ください！ ※賞味期限は最終製造（個包装）を行った日より26日間となります。そのため、お客様にお届けする際には最短で10日程度となる場合もありますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 冬季限定無添加!佃の自家製かぶら寿し 国産の天然ぶりと国産のかぶら。 厳選素材を、無添加でじっくりと熟成させた味の芸術品です。 加賀百万石、金沢の郷土料理の代表格！
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15位
¥1,478
評価: 4.53
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博多の味やまや 楽天市場店
※ポストお届け便の場合は代引き決済はお選び頂けません。 商品詳細 肉厚で濃厚な旨みのある九州産「三池高菜」を使用した古漬けを、6つの国産だし素材で味付け。深い味わいが生まれるのは、このだしで仕込んでいるから！そのまま食べて、トッピングとして、料理に使って…。どう食べても美味しい高菜です♪ 原材料 高菜、醤油、果糖ぶどう糖液糖、ごま油、食用植物油脂、食塩、米酢、昆布粒、唐辛子、鰹節粉末、酵母エキス、ごま、鯖節粉末、うるめ鰯節粉末、焼あご粉末、椎茸粉末、pH調整剤、着色料（ウコン） 7大アレルゲン 小麦、乳、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ごま 内容量 220g×2 賞味期間 150日 配送温度帯 常温 のし 不可 包装 不可
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16位
¥5,616
評価: 4.72
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国産生姜専門 黄金の里
● 商 品 内 容 確 認 ● 商品名 国産黄金生姜使用 寿司ガリ 1kg×3袋セット 原材料名 国内産生姜（高知県、大分県、宮崎県）、漬け原材料（食塩、醸造酢）、甘味料（トレハロース、スクラロース）、酸味料、調味料（アミノ酸）、カラシ抽出物、ホップ抽出物 内容量 1Kg(固形量)×3袋 賞味期限 製造日より120日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後はお早目にお召し上がりください。 製造者販売者 株式会社 坂田信夫商店高知県香美市土佐山田町宝町4丁目91-4 配送温度帯 関連ワード 生姜 しょうが ショウガ 国産甘酢 ガリ スライス 無着色 合成保存料 不使用
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17位
¥3,800
評価: 0.0
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こめこめプラザ楽天市場店
燻製特有の香ばしさと素朴な味わいをご賞味ください。 商品説明 名称 たくあん漬 原材料名 大根、漬け原材料（砂糖、米ヌカ、食塩、昆布だし、醸造酢（りんごを含む））／着色料（カラメル） 原料原産地名 国産（大根） 内容量 5本 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 製造者 桜食品株式会社秋田県大仙市協和稲沢字本郷野37-1
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18位
¥1,080
評価: 4.5
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自然の食材と発酵で健幸に 樽の味
こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。他の商品を同時注文し、1通でお送りできない場合は、2通または宅配便での配送になります。 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 内 容 熟成ぬか800g 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。 原材料 ぬか床【米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、昆布（北海道産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、唐辛子（島根県産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）】 栄養成分表示 1袋800gあたり［推定値］ エネルギー 1176kcal、たんぱく質 40.0g、脂質 55.2g、炭水化物 128.8g、食塩相当量 39.2g ※この商品はメール便専用商品です。メール便配達時は下記の点にご注意くださいませ。 ●郵便物と同じ扱いとなり、ご自宅のポストへ直接投函されます。 ●代金引換払いはご利用になれません。 ●配送日指定・時間指定はできません。 漬けもん屋のぬか床・よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性の乳酸菌、酵母菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 （Q2）容器はどうしたらよいですか？ （A2）よくあるタッパーでも漬けることができます。水が2リットルくらい入る容器が適切な大きさです。 弊社ではタッパー容器付きのセットやホーロー製の容器セットも販売しております。 （Q3）賞味期限はどれくらいですか？ （A3）未開封では一年となっておりますが、開封後、ぬか床として手入れをしながら使って頂ければ半永久的に使えます。 （Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。そのような場合はキッチンペーパーやスポンジで水分を吸い取るか、布巾でぬか床をつつみこみ水分を絞り出してください。 （Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。 （A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。塩を小さじ2杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消え、元のぬか床に戻ります。一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。 （Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。 （Q7）漬物は好きですが塩分が気になります。 （A7）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。 漬けもん屋のぬか床・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。 （Q2）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。 （Q3）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A5）これは米糠の油です。ぬか床には油が含まれています。油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしば。但し、ぬか床には塩分も含まれていますので、塩分に弱い方はお気をつけください。 （Q4）農薬についてはどうですか？ （A6）米糠の農薬についてですが、こちらの原料となっているお米キヌヒカリは地元の農家で栽培されたものです。通常栽培で作られたものですが、残留農薬としてはかなり少ないです。 その理由として弊社がぬか床を分析センターに提出し、行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。フサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。 （Q7）酸味が強くなってきたときは？ （A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。酸味が抑えられます。漬けもん屋のぬか床は捨て漬け不要の熟成ぬか床！植物性乳酸菌2億2千万個で乳酸発酵させてつくったぬか床だから一回目からカンタンに美味しいぬか漬けができます。主原料は和歌山県産キヌヒカリの米糠です！それ以外の漬け原材料もすべて国産原料。そして完全に無添加です。 ぬか床に野菜を入れるだけで美味しく漬かる漬けもん屋のぬか床！「これであなたも漬物名人です。」 漬けもん屋のぬか床800g 【1・漬物屋ノウハウの集大成】 長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか床です。 漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、 ありとあらゆる知識と技術を駆使して仕上げました。 漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかさと酸味。まさに漬物屋ノウハウの集大成です。 【2・100%国産原料、しかも無添加】 原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、和歌山県干し柿の里の柿の皮、国産の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして国産のきな粉です。 100％国産の原料です。それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。 【3・180日以上熟成発酵】 漬け込み期間はなんと、180日以上です！ この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千万個以上（食品微生物センター調べ）の植物性乳酸菌によって発酵する ことで、ぬか漬けならではのうま味と酸味が生まれます。さらにこのぬか床の種糠（一番最初のぬか床）になっているのは 漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用しているのです。 【4・漬物づくり＝ぬか床づくり】 米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。ここがミソです。 本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。 当然大根の中の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているようなものです。これが捨て漬けを必要としない理由であり、 一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。 【5・誰でもカンタンに漬かる】 ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。「野菜の捨て漬け」 といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。誰でもカンタンに一回目から 美味しく漬けることができるのです。 ぬか漬けは一年中楽しめます。 台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。 その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。 料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。 春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。 夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。 秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。 冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。 いかがでしょうか。ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。 その他、漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。他の商品を同時注文し、1通でお送りできない場合は、2通または宅配便での配送になります。 おトク情報満載！樽の味トップへ 【漬け物】【テレビで紹介】【父の日】【母の日】【野菜】【お歳暮】【お中元】【お新香】【お茶請け】【敬老の日】【人気】【おすすめ】【美味しい】【手づくり】【手作り】【つけもの】【おばあちゃん】【無添加】【国産】【産地直送】【産直】【田舎】【昔ながら】【発酵】【乳酸菌】【乳酸発酵】【ラクトバチルス】【ラブレ】【ペントサセウス】【エンテロコッカス】【リューコノストック】【ペディオコッカス】【R1】【nk細胞】【ナチュラルキラー細胞】【腸内環境】【腸内】【肌荒れ】【ダイエット】【免疫力】【ビフィズス菌】【ヘルパーT細胞】【酵母】【ギャバ】【GABA】【米糠】【イノシトール】【入れ物】
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19位
¥2,500
評価: 4.67
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京つけもの西利
セット内容 千枚漬70g、京のあっさり漬(大根1/4割、茄子1個)、赤しそむらさきの50g、味すぐき40g 原材料 【千枚漬】かぶら、漬け原材料(糖類(砂糖、異性化液糖)、みりん、醸造酢、食塩、酒精、昆布、昆布エキス)／調味料(アミノ酸)、酸味料、ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC) 【京のあっさり漬大根】大根、漬け原材料(調味酢、糖類(砂糖、オリゴ糖)、発酵調味料、食塩、昆布エキス、昆布)／調味料(アミノ酸)、ソルビトール、酸味料 【京のあっさり漬茄子】茄子、漬け原材料(食塩、アミノ酸液、醸造酢、かつお節調味エキス)／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に大豆を含む) 【赤しそむらさきの】胡瓜、赤しそ、みょうが、生姜、漬け原材料(みりん、醤油、調味酢、醸造酢、食塩、赤しそエキス)／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に大豆・小麦を含む) 【味すぐき】すぐきかぶら、漬け原材料(みりん、醤油、醸造酢、ごま、食塩)／ソルビトール、調味料(アミノ酸)、(一部に大豆、小麦、ごまを含む) 原料原産地名 国産 保存方法 【千枚漬、京のあっさり漬】 10℃以下で保存してください 【赤しそむらさきの・味すぐき】 直射日光、高温を避け保存してください 賞味期限 【千枚漬、京のあっさり漬】 到着後の賞味期限の目安は10日程度です 【赤しそむらさきの・味すぐき】 到着後の賞味期限の目安は1ヶ月以上です 製造者 【千枚漬】 株式会社西利 洛西工場 京都市西京区大枝中山町2-58 【千枚漬以外】 株式会社西利 あじわいの郷工場 京都府京丹後市弥栄町木橋97番地 栄養成分表示（100gあたり）（分析結果による推定値）エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 千枚漬68kcal0.8g0.3g15.6g1.9g 京のあっさり漬大根65kcal5.8g0.3g9.7g3.4g 京のあっさり漬茄子29kcal1.7g0.2g5.0g2.2g 赤しそむらさきの66kcal2.2g0.3g13.6g4.4g 味すぐき84kcal1.4g0.8g17.7g3.8g 検索キーワード 京都 老舗 百貨店 人気 つけもの 京漬物 漬け物 高級▽▼季節のご挨拶にぴったり▼▽ 楽 天 お 買 い 物 マ ラ ソ ン ポイント5倍対象商品 期間中は、本商品のポイントが5倍にアップ♪ 【キャンペーン期間】 1月9日(木) 20：00 〜 1月16日(木) 01：59 まで ファミリーセット ご家庭用で大人気！！ 日々の食卓で評判のお漬物をセレクト！送料無料でお届けします。 商品について 《西利のグルメセット 5点詰合せ》 千枚漬、京のあっさり漬大根など、普段の食卓で大人気のお漬物を、送料無料、お手頃価格で。 ザ・西利！ 少しずつ色々食べたい方、西利のご利用が初めての方にもおすすめのセットです。 ※原料事情により、千枚漬70g ⇒長いもゆず・きざみ115gに変わることがあります。 ※原料事情により、詰合せ内容が変わることがあります。 ※この商品はご家庭用です。ギフト包装や熨斗紙をお付けする事はできません。 ※商品代の一部に送料を含んでいます。 ※他の商品と同梱の場合は、別途送料がかかります。 セット商品要冷蔵早めにお召し上がりください
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20位
¥1,180
評価: 4.67
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自然の食材と発酵で健幸に 樽の味
ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず秘伝の調合で仕上げた追い足し用の米糠。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 お使いのぬか床の水分が多くなってきた時や、ぬかの量が減ってきた時に使えるドライタイプの補充用米糠です。 内 容 うまみの素200g×2袋 賞味期限 12ヶ月 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 お使いのぬか床の水分が多くなってきた時や、ぬかの量が減ってきた時にお使いください。 うまみの素の原材料 米ぬか(和歌山県産、徳島県産、新潟県産、その他西日本）、大根（和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、道南産昆布（北海道産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、唐辛子（国産）、きな粉（佐賀県産） 製造者 有限会社 樽の味和歌山県御坊市島661 栄養成分表示 1袋200gあたり［推定値］ エネルギー 708kcal、たんぱく質 28.4g、脂質 29.6g、炭水化物 82.2g、食塩相当量 27.2g 漬けもん屋のぬか床・よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性の乳酸菌、酵母菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 （Q2）ぬか床は本当に経済的ですか？ （A2）はい。経済的です。普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。無添加の漬物となると100g300円くらいはします。それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。 （Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。そのような場合はキッチンペーパーやスポンジで水分を吸い取るか、布巾でぬか床をつつみこみ水分を絞り出してください。 （Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。 （A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。塩を小さじ3杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消え、元のぬか床に戻ります。一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。 （Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。 （Q7）漬物は好きですが塩分が気になります。 （A7）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。 漬けもん屋のぬか床・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。 （Q2）米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか？ （A2）個人差はありますが本当です。まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。 さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。 それからギャバ(GABA）です。これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。 （Q3）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。 （Q4）植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか？ （A4）これも個人差はありますが本当です。現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果まであると言われています。 （Q5）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A5）これは米糠の油です。ぬか床には油が含まれています。油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしば。但し、ぬか床には塩分も含まれていますので、塩分に弱い方はお気をつけください。 お取り寄せ おとりよせ 漬け物 送料込み商品 激安 特価 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 格安 いなか 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルスブレビス ラブレ R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 ダイエット ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 ぬかみそ 米ぬか ギフト お歳暮 お中元 プレゼント セール バーゲン セット 酵母2025/01/13 更新 漬けもん屋の追い足し用米糠【うまみの素】(200g入×2) この商品はメール便に対応しています。 おトク情報満載！樽の味トップへ ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味 1000円 ポッキリ ポイント消化 お試し ポイント消化
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21位
¥4,900
評価: 4.57
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京つけもの西利
セット内容 瓜きざみ、古漬胡瓜きざみ、しそなす、らっきょう、古漬キャベツと人参、大根きざみ、古漬壬生菜きざみ、すぐきかぶらきざみ、メンマ、福神漬 各20g×2 原材料 【瓜きざみ】瓜、実山椒、漬け原材料(醤油、醸造酢、みりん、砂糖、ラブレ乳酸菌液、食塩)／調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む) 【古漬胡瓜きざみ】胡瓜、生姜、漬け原材料(醤油、砂糖、みりん、かつお節調味エキス、醸造酢、食塩、ラブレ乳酸菌液、ごま、唐辛子)／調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦・ごまを含む) 【しそなす】茄子、胡瓜、れんこん、しそ、漬け原材料(醤油、醸造酢、ごま、砂糖、食塩、酒精、ラブレ乳酸菌液)／ソルビトール、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【らっきょう】らっきょう、漬け原材料(糖類(砂糖、オリゴ糖)、醸造酢、ハチミツ、発酵調味料、醤油、食塩、ラブレ乳酸菌液)、(一部に小麦・大豆を含む) 【古漬キャベツと人参】キャベツ、人参、漬け原材料(ラブレ乳酸菌液、食塩、かつお節エキス、醤油、みりん、昆布エキス、砂糖)(一部に大豆・小麦を含む) 【大根きざみ】大根、胡瓜、しその実、生姜、漬け原材料(発酵調味料、醤油、醸造酢、かつお節風味調味料、食塩、ラブレ乳酸菌液)／調味料(アミノ酸)、ソルビトール、香料、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【古漬壬生菜きざみ】壬生菜、かぶら葉、菜の花、生姜、漬け原材料(みりん、醸造酢、ラブレ乳酸菌液、砂糖、醤油、食塩)(一部に小麦・大豆を含む) 【すぐきかぶらきざみ】すぐきかぶら、漬け原材料(みりん、醤油、醸造酢、ごま、食塩、ラブレ乳酸菌液)／ソルビトール、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦、大豆、ごまを含む) 【メンマ】たけのこ、漬け原材料(調味酢、ごま油、発酵調味料、醤油、鶏がらスープ、砂糖、ラブレ乳酸菌液、酵母エキス、唐辛子)／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、大豆、鶏肉、ごまを含む) 【福神漬】割干大根、茄子、しその葉、生姜、れんこん、なた豆、ごま、漬け原材料(糖類(異性化液糖、砂糖、水飴、粉飴)、食塩、アミノ酸液、醤油、ラブレ乳酸菌液、醸造酢、唐辛子、昆布エキス／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、大豆、ごまを含む) 原料原産地名 国産 保存方法 直射日光、高温を避け保存してください 賞味期限 到着後の賞味期限の目安は1ヶ月程度です 製造者 株式会社西利 洛西工場 京都市西京区大枝中山町2-58 栄養成分表示（100gあたり）（分析結果による推定値）エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 瓜きざみ79kcal4.7g0.2g26.8g4.0g 古漬胡瓜きざみ58kcal3.1g0.8g11.2g4.6g しそなす56kcal2.2g0.8g12.0g4.2g らっきょう151kcal0.6g0.2g39.4g1.2g 古漬キャベツと人参22kcal1.1g0.2g4.7g1.7g 大根きざみ39kcal3.4g0.2g8.0g3.8g 古漬壬生菜きざみ46kcal1.0g0.5g10.5g1.0g すぐきかぶらきざみ96kcal1.9g2.1g17.6g3.7g メンマ49kcal3.1g1.5g5.8g2.1g 福神漬189kcal3.1g0.5g43.2g7.3g シーズンギフト 12月 暮れの挨拶 御歳暮 お歳暮 忘年会 お得意様まわり クリスマス 1月 御年賀 お年賀 お正月 御正月 お年玉 新年会 成人式 成人祝い 年始 2月 節分 バレンタイン バレンタインデー プチギフト 温活 こんなシーンで喜ばれています ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 進物 贈答 贈答品 ギフト プレゼント おもたせ お土産 手土産 お礼 御礼 謝礼 慶事 お祝い 御祝い 内祝い 婚約祝い 結婚祝い 出産祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 開店祝い 開業祝い 周年記念 松の葉 粗品 お返し 御返し お祝い返し 歓迎会 送迎会 歓送迎会 餞別 二次会 記念品 景品 お見舞 お見舞い 御見舞 御見舞い 快気祝い 全快祝い 退院祝い 弔事 法事 法要 仏事 香典返し 御霊前 御仏前 御佛前 お供え 御供え 粗供養 新盆 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 御膳料 御布施 こんな方に最適 お父さん お母さん お子さん お孫さん おばあちゃん おじいちゃん 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 検索キーワード 京都 老舗 百貨店 人気 漬物 京漬物 ギフトセット 高級 お土産▽▼季節のご挨拶にぴったり▼▽ 楽 天 お 買 い 物 マ ラ ソ ン ポイント5倍対象商品 期間中は、本商品のポイントが5倍にアップ♪ 【キャンペーン期間】 1月9日(木) 20：00 〜 1月16日(木) 01：59 まで 西利のお年賀 大切な方、お世話になった方へ。 感謝の気持ちを、おいしさとやさしさでお届けします。 商品について 《乳酸菌ラブレ20g×20日間セット》 大切な方、お世話になった方への初春のご挨拶に！ 1回20g、使いやすい小分けパックが便利！ 西利のラブレは、野菜とラブレ乳酸菌をおいしくとれるヘルシーなお漬物です。 毎日の食事はもちろん、ビールやお酒のおつまみにも最適。 お弁当と一緒に携帯しても便利です。 バラエティー豊かな10種類の味をお楽しみいただけます。 おいしさと健康の送料無料ギフトです。 ※原料事情により、詰合せ内容が変わることがあります。 ※商品代の一部に送料を含んでいます。 ※他の商品と同梱の場合は、別途送料がかかります。 セット商品常温長期保存可能
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22位
¥2,480
評価: 4.72
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甘酒・米麹・ぬか床のこうじや里村
【製品特長】 ・冷蔵庫専用の熟成ぬか床。管理の手間がかからず、初心者でも失敗しにくい。 ・植物性乳酸菌の菌種から研究。特別な乳酸菌10億個/kgを使用し、超熟成発酵。 ・経験者の81％が一番美味しいと評価（2017年4月実施）。 ・はじめから美味しい。手間をかけると、もっと美味しくなる。 ・ワンシーズン使用もOK。はじめる時も、やめる時も簡単なぬか床です。 ・ぬか床専用設計のプラスチック容器付。 ・ぬか床の漬け方・楽しみ方・管理の仕方などが分かる詳細16Pガイドブック付き。 【使用上の注意】 ※ぬかは使わない時も3日に1回程度、かき混ぜてください。 ※開封後は冷蔵庫にて保管してください。 ※保存状況によりぬか床が褐色に変色することがございますが、品質上問題はありません。 ※商品包装のカドで手を切らないよう、お取り扱いにご注意ください。 【基本情報】 商品名：冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 内容量：700g × 2袋 原材料名：いりぬか(米(国産))、食塩、大豆粉末、唐辛子、米糠抽出物、ワインエキス、乳酸菌/酒精、(一部に大豆を含む) アレルギー品目：大豆 【栄養成分表示（熟成ぬか床100g当たり）】 熱量 179kcal たんぱく質 8.3g 脂質 9.3g 炭水化物 15.4g 食塩相当量 7.6g GABA 40mg 商品名：冷蔵庫で育てる熟成ぬか床用たしぬか 内容量：600g 原材料名：米ぬか(米(国産))、食塩、唐辛子、酵母エキス、昆布、椎茸粉末、米麹粉末、ビール酵母、乳酸菌 アレルギー品目：なし 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管してください 発酵食品メーカーが作る『冷蔵庫専用のぬか床』は様々な贈り物シーンでもご利用いただき、美味しく健康に良いと喜ばれております！！ ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お菓子 菓子折り お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ◆お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ◆手作りのお漬物が好きな方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね ◆ここがポイント 出産祝い エコ インスタ映え 業務用 おススメ おすすめ セット スーパーフード 調理 調味料 料理 国産米 化学調味料不使用 日本製 保存料不使用 発酵食品 発酵飲料 実用的 花以外 食品 おつまみ 食べ物 栄養補給 通販 ギフト包装 一年生 容器 たしぬか 水抜き 漬け床 ぬかどこ コミローナ 初心者 漬け物 野菜 お茶漬け 手作り 手づくり 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 GABA 乳酸菌 腸内環境 肌荒れ ダイエット 免疫力 ベジタリアン ビーガン マクロビ マクロビオティック ◆キーワード 床 一番 美味しい 熟成 ぬかつけ かきまぜ不要 簡単 おいしい 経済的 乳酸 菌 国産 化学調味料 不使用 植物性 美肌 夏バテ 栄養価 ビタミン B B1 B6 ミネラル オススメ クーポン キャンペーン 1,000円 ポッキリ セット カレンダー 旬 野菜 GABA 健康 食品 一人暮らし 手作り 伝統的 食物繊維 昔ながら 家庭 食卓 美容 おつまみ 芳醇 継ぎ足し 捨て漬け 不要 カンタン 返金 保証 お新香 産地 直送 産直 米糠 腸内 環境 ギャバ ダイエット 免疫力 NO.1 プロ 常温 ぬかみそ おためし お試し ヌカドコ メーカー 直送 お漬物 送料無料 漬物の素 お得 壺 とうもろこし 乳酸菌 京都 酒粕 漬物用 きゅうり 枝豆 みそ かめ 菊芋 泉州 水ナス 漬物 大安 水ナス なす ひょうたん 水なす 漬け物 山形 ギフト 50 土井お客様の声にお応えして増量しました！ 熟成ぬか800g×1袋 ↓ 熟成ぬか700g×2袋 チャックがなくなり容器に移しやすくなりました。 付属のたしぬかは、チャック付きで使いやすくなりました。 しかも、お値段据え置きです。 楽天 グルメ大賞2020・2021・2022 漬け物部門受賞！ 楽天 お漬け物 デイリーランキング1位受賞！ 楽天 ぬか床 デイリーランキング1位受賞！ 楽天 ウィークリーランキング1位受賞！ 楽天 ぬか床 ランキング初登場3位受賞！ 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 シリーズラインナップ お使いのぬか床が減ってきたり、やわらかくなってきた時に… 手軽に 楽しみたい方に！ 今一番注目されている最新のぬか床です！ レビュー投稿いただいた方に 10%OFFクーポンを差し上げています。 投稿後2〜3日でお送りします。 楽天 ぬか床 デイリーランキング1位受賞！ 楽天 ウィークリーランキング2位受賞！ 楽天 ぬか床 ランキング初登場3位受賞！ 経験者の81％が 「一番美味しい・使ってみたいぬか床」と評価！ その日から美味しく、初心者でも失敗しない。 経験者も再度やる気が起きる手軽な容器と値段。 国内メーカーが設計・開発した高品質なぬか漬け容器をお付けしています。
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23位
¥1,296
評価: 4.54
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じゃじゃ美味 ご飯のお供通販
よく一緒に購入されている商品とんこつラーメンセット 4食 ご当地ラーメン 1,188円熟成きざみつぼ漬 3袋セット 国産 天日干し大1,188円長浜将軍のからしたかな 250g x 2袋 辛1,496円 【メール便】【代引不可】【日時指定不可】【漬け物】 ウコンと天然塩漬けからし高菜 2袋セット バリ辛・激辛・中辛・明太子・ごま高菜 5種類からお選びください 名称 からし高菜（そうざい） 原材料 高菜、香辛料（唐辛子、うこん）、食塩、植物油、 たん白加水分解物、煮干エキス、調味料（アミノ酸等） 酸味料、酢酸（Na）、ホップ（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 合成着色料・保存料は一切使用しておりません 内容量 250g×2袋(バリ辛、ごま高菜は200g） 賞味期限 150日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 製造者株式会社樽味屋 福岡県春日市白水ヶ丘3-37 開封後は要冷蔵（1〜10℃以下）にて保管し、お早めにお召し上がりください。 原料原産地名：国産（高菜） 樽味屋のからし高菜は塩とウコンで半年間木樽で漬け込み、細かく切って、 植物油、唐辛子、調味料を独自の製法で加工調味しています。 辛さは6種類あります。 バリ辛、激辛、中辛、明太子入、ごま高菜 白ご飯にのせてご飯のお供に、高菜とご飯を炒めて高菜チャーハン、 高菜パスタ、ラーメンやうどんにトッピング、豚肉と炒めて豚高菜、 マヨネーズと和えるとお酒のおつまみにもgood 【季節の挨拶】 お正月 お年賀 お年始 母の日 父の日 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 【日常の贈り物】 お祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い 内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し祝い 御祝い 志 進物 【長寿のお祝い】 還暦（かんれき）還暦お祝い 還暦祝い 祝還暦 【祝事】 合格祝い 進学祝い 成人式 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式引き出物 引き出物 引き菓子 ご出産御祝 御出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 お誕生日 御誕生日 バースディ バースデー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 メール便商品は納品書、領収書など 信書は同封できません。 そのため当店では納品書を同封致しません。 1000円ポッキリ送料無料 商品ははこちら 類似商品はこちら長浜将軍のからしたかな 250g x 2袋 辛1,496円長浜将軍のからしたかな 辛子高菜高菜 2502,244円長浜将軍のからしたかな 辛子高菜高菜 2507,480円辛子高菜高菜 国産 250gx4袋 送料無料 2,592円辛子高菜高菜 国産 250gx3袋 送料無料 1,944円長浜将軍のからしたかな 辛子高菜高菜 2501,000円からし高菜250gx2袋 送料無料 樽味屋 高1,296円高菜 国産 からし高菜11袋セット 樽味屋 お7,128円高菜 国産 からし高菜7袋セット 樽味屋 おに4,536円新着商品はこちら2024/12/10国産 寒風干したくあん昆布漬け 2袋セット 11,000円2024/12/10梅酢ごぼう 3袋セット 国産 漬物 10001,000円2024/12/10国産 おかか生姜 2袋セット 1000円ポッキ1,000円2025/01/12 更新
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24位
¥2,980
評価: 4.49
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厳選！北海道グルメ かに匠
名 称 数の子入 松前漬け 説 明 数の子50％入りの、贅沢な松前漬です。 ※納品書等金額の判るものはお入れしておりません。 原材料 鰊の卵（ロシア産、アメリカ産）、昆布、人参、糖類（砂糖、糖蜜、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、ブドウ糖、水飴、果糖ブドウ糖液糖）、醤油、するめ、発酵調味料、いかエキス調味料、食塩、こんぶエキス調味料、かつおエキス調味料、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス、蛋白加水分解物／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料、リン酸塩（Na）、pH調整剤、カラメル色素、保存剤（ソルビン酸K）、香辛料、トウガラシ抽出物、乳化剤、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に小麦、大豆、いかを含む） 賞味期限 外箱に記載 お届け方法 この商品は冷凍便でお届けします。 用 途 そのまま食べても美味しいですが、ご飯のおかず、手巻き寿司、お茶漬などでお召し上がり下さい。 保存方法 マイナス18℃以下で保存 製造者 オーイーシー（株）北海道根室市花咲港374番地6
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25位
¥6,580
評価: 4.57
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旨幸
ギフト対応 商品内容 数の子松前漬・・・・550g×2（樽入り） 名称 魚介類加工品（しょうゆ漬） 原材料名 数の子（オランダ、ドイツ、その他）、複合調味液（しょうゆ、砂糖、みりん、その他）、するめ、こんぶ、食塩、唐辛子/甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘多糖類、酒精、（一部に小麦・いか・さば・大豆を含む） ※合成着色料、合成保存料を使用していません。 【栄養成分表示（100g当たり）】エネルギー126kcal / 蛋白質13.6g / 脂質2.0g / 炭水化物13.7g / 食塩相当料3.6g 賞味期限 冷凍で約3ヶ月 冷蔵未開封で約1ヶ月 保存方法、お召し上がり方 冷凍庫で保存してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 お届け方法 冷凍便でお届けします。 ※熨斗をご希望の場合は内熨斗となります。 送料 この商品は ※沖縄・一部離島へは別途送料880円掛かります。 お支払い方法 同梱について 共同購入、オークションなどの商品とも同梱可能です。 ただ、「常温商品」との同梱はできませんので、ご了承ください。 明細書に関して ■環境への配慮について 2011年3月15日よりお買い上げ明細書のペーパーレス化 （紙資源の節約のため）を実施しております。 お買い上げ明細書をご希望の方はご注文の際に「お買い上げ明細書希望」と備考欄にご入力下さい。 製造地・販売者 製造地：北海道 販売者：（株）サンラート（旨幸）神奈川県横浜市 その他備考 楽天市場の自動配信メールでは、システム上の関係で、同梱商品であっても送料が2重になっていることがありますが、後から送られる「当店からのメール」では、送料を修正してお送りしています。ご了承くださいませ。
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26位
¥1,580
評価: 4.67
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九州漬物専門店 漬匠よこ尾
名称そうざい（高菜油炒め）原材料名高菜(九州産)、植物油、たん白加水分解物、食塩、砂糖、とうがらし、ごま、醤油、醸造酢、ウコン/調味料(アミノ酸)、ソルビット、（一部に小麦・大豆・ゼラチン・ごまを含む）内容量1kg賞味期限製造日より120日保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。製造者旭食品工業株式会社 福岡県みやま市瀬高町長田78リピート多数！コスパ抜群の九州産辛子高菜九州産の刻み高菜を丁寧に油炒めし、唐辛子で味付けした当店自慢の看板商品です。合成保存料、合成着色料は使用しておりません。絶妙な味わいは、全国のお客様に喜ばれています。ごはんや麺類にとても合います。ぜひご賞味下さい。 関連商品はこちら辛子高菜 選べる2袋(辛子/明太/贅沢明太...1,080円辛子高菜 選べる3袋(辛子/明太/贅沢明太...1,380円辛子高菜 選べる4袋(辛子/明太/贅沢明太...1,800円辛子高菜 1kg×12入 からし高菜 福岡 博...14,800円辛子高菜 九州産高菜使用 からし高菜(25...12,000円
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27位
¥2,100
評価: 4.73
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うまもん漬物工房 特産品店
商品情報名称大根酢漬原材料名大根、漬け原材料（砂糖、食塩、米酢）原料原産地国内産（大根）内容量500g以上(1個入り3袋)/800g以上(1個入り5袋)賞味期限30日間保存方法要冷蔵10℃以下製造者うまもん株式会社山口県岩国市岩国1丁目14-11栄養成分表示（100g当たり）熱量90kcal 蛋白質1.0g 脂質0.0g 炭水化物21.6g 食塩相当量2.5g用途自分用 自宅用 家庭用 大家族用 業務用 飲食店 寿司屋 和食 和洋食 ご飯のお供 漬物 たくあん とんかつ屋 豚カツ屋 トンカツ屋 回転寿司 焼肉店 焼肉屋 試食 料理素材 野菜サラダ お召し上がり方そのまま切ってお召し上がりください。米を炊いて 白飯 炊き込み御飯 雑穀米 ご飯のお供 お茶請け お酒の おつまみ 一汁三菜と漬物半月切り、いちょう切り、角切り、せん切りでさまざまなお料理に混ぜ込んでもおいしい。（例えば、すし飯の具 ちらし寿司 巻き寿司 お新香巻き 野菜サラダ きんぴら具材 胡麻和え ごま和え）登録商標甘酢白たくあん 登録番号：第4841848号漬物 甘酢白たくあん 500g/800g(1個入3袋/5袋) 甘口 沢庵 ご飯のお供 大根 うまもん 無添加 お漬け物 取り寄せ 送料無料 ポスト投函 ご飯のお供 日経POSセレクション地域売上NO.1 2020たくわん漬部門 商品 原料に国産の大根を使用。錦川の伏流水が湧き出る井戸水で洗った大根を塩漬し、まろやかな米酢とあっさりとした砂糖(ザラメ)で漬け込み、さらに上下入れ替え漬け込む三度漬け漬物です。繰り返し漬け替え熟成 自然発酵させている漬物なので、爽やかな風味です。化学調味料不使用・無着色です。塩漬け 中漬け 本漬けまで1か月の工程で漬け込むお漬物です。平成9年に、八百屋甚兵衛の元醤油蔵で商品開発され、今では、うまもん 漬物 一番人気の甘酢漬けの沢庵です。国産の大根は、冬は、地元 山口県産等、夏は北海道産のLサイズの大根 高品質 厳選した大根を使用します。物産展、お土産 甘酢白たくあん人気です。ご試食ください。 2 関連商品はこちら甘酢白たくあん 1kg (200g5本) 漬物 無...3,500円ホワイトデー お返し 漬物 ギフト 本造...3,780円
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28位
¥5,980
評価: 4.73
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甘酒・米麹・ぬか床のこうじや里村
【製品特長】 ・冷蔵庫専用の熟成ぬか床。管理の手間がかからず、初心者でも失敗しにくい。 ・植物性乳酸菌の菌種から研究。特別な乳酸菌10億個/kgを使用し、超熟成発酵。 ・経験者の81％が一番美味しいと評価（2017年4月実施）。 ・はじめから美味しい。手間をかけると、もっと美味しくなる。 ・ワンシーズン使用もOK。はじめる時も、やめる時も簡単なぬか床です。 ・ぬか床専用設計のホーロー容器付。 ・ぬか床の漬け方・楽しみ方・管理の仕方などが分かる詳細16Pガイドブック付き。 【使用上の注意】 ※ぬかは使わない時も3日に1回程度、かき混ぜてください。 ※開封後は冷蔵庫にて保管してください。 ※保存状況によりぬか床が褐色に変色することがございますが、品質上問題はありません。 ※商品包装のカドで手を切らないよう、お取り扱いにご注意ください。 【基本情報】 商品名：冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 内容量：700g × 3袋 原材料名：いりぬか(米(国産))、食塩、大豆粉末、唐辛子、米糠抽出物、ワインエキス、乳酸菌/酒精、(一部に大豆を含む) アレルギー品目：大豆 【栄養成分表示（熟成ぬか床100g当たり）】 熱量 179kcal たんぱく質 8.3g 脂質 9.3g 炭水化物 15.4g 食塩相当量 7.6g GABA 40mg 商品名：冷蔵庫で育てる熟成ぬか床用たしぬか 内容量：600g 原材料名：米ぬか(米(国産))、食塩、唐辛子、酵母エキス、昆布、椎茸粉末、米麹粉末、ビール酵母、乳酸菌 アレルギー品目：なし 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管してください 【ホーロー容器「ぬか漬け美人 TK-32」について】 容量:3.2L 本体サイズ:255×160×120mm 本体重量:930g 材質:本体/琺瑯(ホーロー)、蓋/EVA樹脂、水取器/磁器 原産国:日本 発酵食品メーカーが作る『冷蔵庫専用のぬか床』は様々な贈り物シーンでもご利用いただき、美味しく健康に良いと喜ばれております！！ ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お菓子 菓子折り お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ◆お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ◆手作りのお漬物が好きな方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね ◆ここがポイント 出産祝い エコ インスタ映え 業務用 おススメ おすすめ セット スーパーフード 調理 調味料 料理 国産米 化学調味料不使用 日本製 保存料不使用 発酵食品 発酵飲料 実用的 花以外 食品 おつまみ 食べ物 栄養補給 通販 ギフト包装 一年生 容器 たしぬか 水抜き 漬け床 ぬかどこ コミローナ 初心者 漬け物 野菜 お茶漬け 手作り 手づくり 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 GABA 乳酸菌 腸内環境 肌荒れ ダイエット 免疫力 ベジタリアン ビーガン マクロビ マクロビオティック 高級 ◆キーワード 床 一番 美味しい 熟成 ぬかつけ かきまぜ不要 簡単 おいしい 経済的 乳酸 菌 国産 化学調味料 不使用 植物性 美肌 夏バテ 栄養価 ビタミン B B1 B6 ミネラル オススメ クーポン キャンペーン 1,000円 ポッキリ セット カレンダー 旬 野菜 GABA 健康 食品 一人暮らし 手作り 伝統的 食物繊維 昔ながら 家庭 食卓 美容 おつまみ 芳醇 継ぎ足し 捨て漬け 不要 カンタン 返金 保証 お新香 産地 直送 産直 米糠 腸内 環境 ギャバ ダイエット 免疫力 NO.1 プロ 常温 ぬかみそ おためし お試し ヌカドコ メーカー 直送 お漬物 送料無料 漬物の素 お得 壺 とうもろこし 乳酸菌 京都 酒粕 漬物用 きゅうり 枝豆 みそ かめ 菊芋 泉州 水ナス 漬物 大安 水ナス なす ひょうたん 水なす 漬け物 山形 ギフト 50 土井ご好評につき、琺瑯容器セットが ＼新しくなって再発売！／ 日本製（野田琺瑯容器製）に変更となっております。 ＼「一生モノ」のホーロー容器つき！／ 【ぬか漬け専用容器】で、冷蔵庫でぬか床を育てて見ませんか？ 【3年連続 グルメ大賞受賞】の「冷蔵庫で育てる熟成ぬか床」に ぬか漬け専用設計された最高峰の容器「野田琺瑯製 ぬか漬け美人」をセットにしました。 経験者の81％が 「一番美味しい・使ってみたいぬか床」と 評価！ 全国トップクラスのぬか床メーカーが、 冷蔵庫専用に設計開発した特別なぬか床！ 楽天 グルメ大賞2020・2021・2022 漬け物部門受賞！ 楽天 お漬け物 デイリーランキング1位受賞！ 楽天 ぬか床 デイリーランキング1位受賞！ 楽天 ウィークリーランキング1位受賞！！ 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 シリーズラインナップ お使いのぬか床が減ってきたり、やわらかくなってきた時に… 手軽に楽しみたい方に！ レビュー投稿いただいた方に 10%OFFクーポンを差し上げています。 投稿後2〜3日でお送りします。 width="100%" alt="国産ぬかを100%使用。化学調味料不使用。10億個の植物性乳酸菌で超熟成発酵。"> 楽天 ぬか床 デイリーランキング1位受賞！ 楽天 ウィークリーランキング1位受賞！ 楽天 ぬか床 ランキング初登場3位受賞！ 経験者の81％が 「一番美味しい・使ってみたいぬか床」と評価！ ＼「一生モノ」のホーロー容器つき！／ 最高の【ぬか漬け専用容器】で、冷蔵庫でぬか床を育てて見ませんか？ 【ぬか漬けランキング1位】の「冷蔵庫で育てる熟成ぬか床」に専用設計された最高峰の容器「野田琺瑯製 ぬか漬け美人」をセットにしました。 経験者の81％が 「一番美味しい・使ってみたいぬか床」と評価！ 全国トップクラスのぬか床メーカーが、 冷蔵庫専用に設計開発した特別なぬか床！ 楽天 ぬか床 デイリーランキング1位受賞！ 楽天 ウィークリーランキング1位受賞！ 今一番注目されている冷蔵庫専用のぬか床を 【一生モノのホーロー容器】で育てて見ませんか？
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29位
¥3,480
評価: 4.5
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釜庄 カニとケーキ＠楽しい食の店
一緒に購入されている商品松前漬け いか いかさし松前 松前漬 函館竹1,080円イカ塩辛 いかの塩辛 イカの塩辛 イカ いか780円いくら 醤油漬け 知床羅臼産指定 いくら イク4,100円～類似商品はこちら松前漬け いか いかさし松前 松前漬 函館竹1,080円選べる！北海珍味福袋 お惣菜 数の子松前漬 5,000円～キラキラおせち食材福袋 福袋 食品 2025 12,000円松前漬け ピリ辛 切干し松前 松前漬 函館560円松前漬け いか いかさし松前 竹田食品 まつ1,960円～豚 味噌漬け 肩ロース 味噌漬 福島県産 エ3,980円いくら 醤油漬け 知床羅臼産指定 いくら イク4,100円～ほたるいか 醤油漬け 沖漬け 500g 単品販1,350円常磐産 めひかり 丸干し 1パックあたり2004,800円～ 水産庁長官賞受賞の訳ありのお徳用数の子松前漬け。折れ子やばら子が入っているためワケあり品として格安で販売中！ 北海道加工の本品は、かずのこを贅沢にたっぷり約60％配合しているため、とってもお買得！お正月のおせちや、年末年始のごちそうはもちろん、お酒のおつまみ、おかずとしてもぴったりです。 ■この商品はご自宅へのお取り寄せが比較的多い商品ですが、下記のような時期や用途にもご利用頂く場合があります。 年越し、年末年始、お正月、バレンタイン、ホワイトデー、卒業祝い、入学祝い、母の日、父の日、お中元、御中元、暑中見舞い、残暑見舞い、お盆、運動会、敬老の日、ハロウィン、七五三、クリスマス、お歳暮、御歳暮、お祝い、差し入れ、男性向け、女性向け、父親、母親、兄弟、姉妹、孫、友人、友達、誕生日プレゼント、誕生日ギフト、誕プレ、バースデープレゼント、バースデーギフト、バースデイプレゼント、バースデイギフト、パーティー、ちょっとした贈り物、プチギフト、カジュアルギフト 御歳暮 お年賀 お歳暮ギフト 食べ物 海鮮 おつまみ 年末年始 オードブル ごちそう お正月 お取り寄せ グルメ 新着商品はこちら2024/12/26 新春 しゃぶしゃぶ 福袋 2025 食品 10,220円2024/12/15栗きんとん おせち 特選 おせち料理 お節料4,720円2024/10/9真っ赤なバラの 還暦ケーキ 祝還暦 アイシング6,000円再販商品はこちら2025/1/10子供 や 友達 への 誕生日プレゼント に 冷5,500円2025/1/9アジフライ 鯵フライ 国産 冷凍食品 定食用630円2025/1/9濃厚 グラタン 冷凍 カニグラタン 1個 単品800円▼「数の子ころころ」とご一緒にどうぞ▼ 同梱おすすめ！松前漬け単品販売 商品詳細とお届け方法 内容量 ●無着色数の子ころころ 【原材料名】数の子（オランダ、ドイツ、その他）、複合調味液（しょうゆ、砂糖、みりん、その他）、するめ、こんぶ、食塩、唐辛子／甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘多糖類、酒精、（一部に小麦・いか・さば・大豆を含む） 【栄養成分表示(100g当たり)】エネルギー126kcal、たんぱく質13.6g、脂質2.0g、炭水化物13.7g、食塩相当量3.6g(推定値) 【1パックあたりの内容量】500g 備考 【保存方法】要冷凍（−18℃） 【販売者】（株）釜庄 福島県いわき市小名浜字吹松2-10 【お召し上がり方】冷凍状態でお届けいたしますので冷蔵庫内で5〜8時間自然解凍してください。再冷凍不可。 ※原材料名を変更しました。（2019/07/08） ※※1kg、2kgの価格を変更しました（2024/11/29 18：56） 賞味期限 商品に別途記載（発送日を含む冷凍60日以上保証） 解凍後は冷蔵庫（10℃以下）で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 お届け方法 送料 宅配便でお届けします ■釜庄（かましょう）の美味しい海産物はご自宅へのお取り寄せのほか、 下記のようなイベントや季節のギフト（贈り物）等に多くご利用頂いております。 ●シーズンギフト お年賀 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 贈答品 贈答用 ●お祝い 卒業祝い 入学祝い 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 誕生日ギフト 誕プレ バースデープレゼント バースデーギフト バースデイプレゼント バースデイギフト ちょっとした贈り物 プチギフト カジュアルギフト 成人式 七五三 成人祝い 結婚祝い 出産祝い 就職祝い 退職祝い 還暦 古希 喜寿 米寿 退院祝い プレゼント ギフト ●内祝い・お返し・お礼 快気祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 入学内祝い お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●様々な送り先様に喜ばれています 会社 職場 男性向け 女性向け 上司 同僚 父親 父 母親 母 兄弟 姉妹 孫 妻 友人 友達 女友達 女の子 男 男友達 同級生 取引先 取り引き先 幼稚園 保育園 保育所 児童園 老人ホーム 部活 サークル 小学校 中学校 高校 おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 奥さん 彼女 彼氏 旦那 先生 先輩 後輩 お客様 ●おすすめイベント用途 年越し 年末年始 お正月 正月 お盆 運動会 ハロウィン パーティー 記念日 ゴルフコンペ景品 二次会 文化祭 学園祭 子供会 バザー お祭り 夕涼み会 差し入れ 夏祭り 納涼会 屋台 模擬店 同窓会 学校行事 PTA PTA行事 帰省 おみやげ お土産 お取り寄せ 取り寄せ 周年記念 おもたせ 成人の日 ひな祭り ひなまつり 卒園 卒業 お花見 父の日ギフト 父の日 食べ物 父の日 ギフト 父の日ギフト 食べ物 セット 父の日 ギフト 父の日 海鮮 お正月料理 お歳暮ギフト 御歳暮ギフト お年賀 お年賀ギフト 御歳暮 お年賀 お歳暮ギフト 食べ物 海鮮 おつまみ 年末年始 オードブル ごちそう お正月 お取り寄せ グルメ
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30位
¥1,180
評価: 4.48
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自然の食材と発酵で健幸に 樽の味
こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。他の商品を同時注文し、1通でお送りできない場合は、2通または宅配便での配送になり、追加送料が必要になります。 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 ※便利な容器付きスタンドパックです。 内 容 熟成ぬか床800gスタンドパックタイプ 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。 備考 ぬか床800gを複数個ご購入された場合、説明書は一部となります。複数部説明書が必要な方は備考欄にご記入をお願い申し上げます。 原材料 米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、昆布（北海道産）、柿の皮（和歌山県産）紀州みかんの皮（和歌山県産）、唐辛子（国産）、きな粉（国産）、しょうが（国産） 栄養成分表示 1袋800gあたり［推定値］ エネルギー 1176kcal、たんぱく質 40.0g、脂質 55.2g、炭水化物 128.8g、食塩相当量 39.2g ※この商品はメール便専用商品です。メール便配達時は下記の点にご注意くださいませ。 ●郵便物と同じ扱いとなり、ご自宅のポストへ直接投函されます。 ●代金引換払いはご利用になれません。 ●配送日指定・時間指定はできません。 漬けもん屋のぬか床・よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性の乳酸菌、酵母菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 （Q2）ぬか床は本当に経済的ですか？ （A2）はい。経済的です。普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。無添加の漬物となると100g300円くらいはします。それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。 （Q3）賞味期限はどれくらいですか？ （A3）未開封では一年となっておりますが、開封後、ぬか床として手入れをしながら使って頂ければ半永久的に使えます。 （Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。そのような場合はキッチンペーパーやスポンジで水分を吸い取るか、布巾でぬか床をつつみこみ水分を絞り出してください。 （Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。 （A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。塩を小さじ3杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消え、元のぬか床に戻ります。一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。 （Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。 （Q7）漬物は好きですが塩分が気になります。 （A7）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。 漬けもん屋のぬか床・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。 （Q2）米ぬかが身体に良いと聞きましたが本当ですか？ （A2）個人差はありますが本当です。まず米糠にはイノシトールというビタミンが含まれています。このイノシトールは「抗脂肪肝ビタミン」とも呼ばれており、脂肪の流れを良くして身体の中に脂肪がたまらないようにする働きが期待できるのです。 さらにY-オリザノールという抗酸化作用の強い成分も多く含まれます。これはポリフェノールの一種で悪玉コレステロールの吸収を抑えたり、血行促進、紫外線防止の効果が期待できます。 それからギャバ(GABA）です。これはアミノ酸の一種で米ぬかに多く含まれます。血圧上昇を抑制する作用やリラックス効果、肝臓の調子を整えたりする効果が期待できます。 （Q3）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。 （Q4）植物性乳酸菌が身体に良いとは本当ですか？ （A4）これも個人差はありますが本当です。現在は科学的な検証が多く行われており、免疫力活性化効果などがあると言われています。 （Q5）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A5）これは米糠の油です。ぬか床には油が含まれています。油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしば。但し、ぬか床には塩分も含まれていますので、塩分に弱い方はお気をつけください。 送料無料 1000円 ポッキリ ポイント消化 お試し ポイント消化 千円 千円ぽっきり 千円ポッキリ漬けもん屋のぬか床は捨て漬け不要の熟成ぬか床！植物性乳酸菌2億2千万個で乳酸発酵させてつくったぬか床だから一回目からカンタンに美味しいぬか漬けができます。そしてこのぬか床スタンドパックタイプは包装がそのまま容器として使えるのでとっても便利！原材料も全て国産原料ですので安心です！ ぬか床に野菜を入れるだけで美味しく漬かるぬか床スタンドパック！「これであなたも漬物名人です。」 漬けもん屋のぬか床スタンドパック 【1・漬物屋ノウハウの集大成】 長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか床です。 漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、 ありとあらゆる知識と技術を駆使して仕上げました。 漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかさと酸味。まさに漬物屋ノウハウの集大成です。 【2・100%国産原料、しかも無添加】 原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、和歌山県干し柿の里の柿の皮、国産の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして国産のきな粉です。 100％国産の原料です。それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。 【3・180日以上熟成発酵】 漬け込み期間はなんと、180日以上です！ この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千万個以上（食品微生物センター調べ）の植物性乳酸菌によって発酵する ことで、ぬか漬けならではのうま味と酸味が生まれます。さらにこのぬか床の種糠（一番最初のぬか床）になっているのは 漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用しているのです。 【4・漬物づくり＝ぬか床づくり】 米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。ここがミソです。 本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。 当然大根の中の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているようなものです。これが捨て漬けを必要としない理由であり、 一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。 【5・誰でもカンタンに漬かる】 ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。「野菜の捨て漬け」 といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。誰でもカンタンに一回目から 美味しく漬けることができるのです。 ぬか漬けは一年中楽しめます。 台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。 その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。 料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。 春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。 夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。 秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。 冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。 いかがでしょうか。ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。 漬けもん屋のぬか床「よくあるご質問」はこちら≫ 漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 野菜 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 人気 おすすめ 美味しい 手づくり 手作り つけもの おばあちゃん 無添加 国産 産地直送 産直 田舎 昔ながら 発酵 乳酸菌 乳酸発酵 ラクトバチルス ラブレ ペントサセウス エンテロコッカス リューコノストック ペディオコッカス R1 nk細胞 ナチュラルキラー細胞 腸内環境 腸内 肌荒れ ダイエット 免疫力 ビフィズス菌 ヘルパーT細胞 酵母 ギャバ GABA 米糠 イノシトール 入れ物 お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
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